蒸龍宴 蒸氣養生海鮮館 竹北 - 新竹

餐廳名稱：蒸龍宴 蒸氣養生海鮮館 竹北
地址：302新竹縣竹北市莊敬南路9號
電話： 03 668 5277
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
價位範圍(每人)：700 up

圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/222362809
心得:

食材算新鮮但沒有令人很驚豔，有可能是去之前期望太高

整體價位和餐點CP值還OK，一整頓吃下來雖然每樣東西份量看起來不覺得誇張的多，

但其實吃下來蠻撐得，而且一餐可以吃到海鮮、肉、青菜，喜歡種類豐富的不能錯過~~

該有的營養一定也都足夠，雖然是原汁原味但不是沒味道唷

是適合現代人養生好選擇~~沒吃過的推薦來吃~

吃過的可以等有聚會或特殊節日再來就好了~~畢竟每天吃太營養也太花本~~

菜單直接參考蒸龍宴粉絲團https://www.facebook.com/zenglongya.zhubei02/

原則上以套餐為主，每人約700up

基本有蝦、魚(依價位鱸魚、石斑等等)、軟絲、蛤蠣、香腸、雞肉 、鮮甜高麗菜(基本配
備)、菇類、最後精華食物原汁煮粥



就是這個神奇?的鍋子，今天就靠他滿足大家的胃了

服務員會將所有的食材分盤放在旁邊的長桌，然後依序進入鍋中，這鍋子操作很方便，

其實有點像電磁爐，食物放進去後，服務員會告知按幾分鐘，然後就是客人聊天時刻了

時間到了會逼逼享~接著就是迫不及待享用美食了

超級無敵多的蛤蠣~~看了就覺得好滿足，蛤蠣有新鮮唷

下面就是我們點的套餐所有餐點，綜合菇類(真的是綜合唷~~金針菇、鴻喜菇、超大香菇)

筊白筍也是平時比較少吃到的食物(這就是一人一支唷~~想多吃得只要央求隔壁人囉_)

蝦子(大海老)~~因為不吃蝦，所以無法評論，但同事說很鮮甜~而且光看大小視覺也覺得
很夠本啊

石斑就稍微有些失望，雖然知道石斑本來就不便宜，但蒸出來並沒有很鮮甜，肉質也有點
小澀~~但因為算是比較後面的菜色了

人在視覺味覺經過前面波士頓龍蝦 豐富蛤蠣後，也許標準也稍微提高了些

高麗菜很推唷~~分量很夠(我是很愛吃菜的人)、加上搭配的雞肉彈性Q度完全就是perfect

或許是整個套餐中最樸實的菜色，但反而令人感受到平凡美味

每樣菜依順序到鍋裡蒸煮，基本上蒸煮時間都不會太長，朋友閒話家常很快就到了~~

到後面還會想慢一點先消化一些呢~~

波士頓龍蝦因為遠遠拍~~其實實體是蠻大隻的，我們八人分剛剛好，軟絲和烏蔘也都是原
汁原味，烏蔘單吃其實會有一些味道，

可以搭配醬料區~~自己挑選大蒜、蔥、醬油、醋等基本醬汁都有~~軟絲真是單吃就好好吃
唷

海老蝦蒸熟完全沒有縮唷~~而且腳長長的也很好剝

因為杯盤狼藉~~桌面繁亂(看到的是食物的原汁唷~~)

對了~~果汁是現打的，一壺好像250，我們那天連喝兩壺~~一種是蘋果xx另一種是鳳梨xx
，總之都很新鮮

平時出門吃飯很少點飲料的我都覺得超值得的!!

最後就是很多餐廳都會有的結尾~~

放入生米、一點蔥、蛋等配料熬煮成粥，

總覺得人類很妙~~平時很少在家吃粥、出外明明超級飽的喊著吃不下了

看到熱呼呼的粥煮好了，冒著熱氣當服務員詢問要不要時，完全不猶豫的點頭!!好

既然是累積所有食物的精華~~煮出來的粥自然美味不在話下

但也提醒有痛風的朋友，絕對要仔細思量後再決定是不是要喝下~~

雖然圖片有點醜~~忙著和朋友聊天用食，無法顧及桌面的乾淨度，

對了~~餐廳內裝很不錯~座位與座位間寬敞度是夠的，有圓桌、方桌 似乎也有包廂但那天
沒使用到(似乎要一定的費用以上??)

雖然是比較深色系的裝潢雖然沒有金碧輝煌，但是另一種有質感的宮廷風，走進去感覺蠻
好的

也很適合工作上之聚餐，我們那天是平日中午，雖然未滿但也有一定的人數但又不會太吵
雜

附近停車就找找吧~~蠻方便的

現在分店好像還不多~~竹北就有一家，也很適合外地朋友來家裡拜訪，大家一起出去午晚
餐的選擇

今天心得就到此囉~~

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