蒝味蔬食，60年代場景內吃古早味拌麵。 - 彰化

餐廳名稱：蒝味蔬食.懷舊小吃
時間：2015年/7月
地址：彰化市南郭路一段59號
每人平均價位：100元
推薦菜色：蒝味招牌辣醬拌麵、蒝味招牌乾拌麵
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/111431974


難得好朋友結束了外派的日子回到台灣，當然要找他出來好好敘舊一下，
這天搭著火車來到彰化，讓在地人帶著我來趟彰化小吃半日行。

▼店面

第一站「蒝味蔬食.懷舊小吃」其實是前些日子在網路上看到的一間新店，
店址位置就在彰化縣政府旁邊慶豐牛排斜對面，
從外面店面的裝潢看起來算是蠻平凡的樣子。

▼台灣大戲院


靠近一瞧才會發現是一間走復古懷舊風的一間小店，
門口外的牆面是布置成老舊戲院的售票亭呢！

▼菜單立牌


門口處則有他們的菜單立牌，可以從上面的餐點大概猜得出來，
他們賣的也是走懷舊古早味路線的麵食那些，
像是乾拌麵、阿公a菜捲湯金針湯、豆包麵那些。

▼湯及飲料


店內也佈置的很有五、六十年代的風情，櫃台這邊是一個小商行的模樣，
有很多小玩具及黑白小電視，甚至還有掛著菸酒公賣局的牌子。

▼櫃台


牆上還有以前一些商家的廣告牌，像是七星汽水、中將湯、花王洗髮精，
要收集這些應該也是很不容易，畢竟都是以前很久的東西了！


▼電影海報


另外還有一些像是那時侯的電影海報，一整個就很有以前的味道，
有意思的是還可以看到以前機車的廣告文宣，
那種訴求都在在顯示當時機車強調的性能跟現在大大不同阿！

▼美力80


像是野狼機車很拉風很豪邁，是老爸年輕時追小姐時的交通工具，
所以文宣就是穿著比基尼的模特兒後面配上一台野狼，真是太有趣了～

▼野狼機車文宣


我們倆各點了一份乾拌麵，然後另外加49升級為套餐，
有附一盤涼拌小菜及一杯飲料。涼拌小菜單點是35元，
就在櫃台那邊可以自己挑選想要的小菜。

▼滷花生


挑了一盤滷花生跟涼拌黑木耳，滷花生看起來好像很清淡，
實際上單吃還蠻鹹的，要配麵吃比較適合。

▼涼拌木耳

另一盤涼拌木耳則是真的很清淡，一般來說會有點醋吃起來有點酸，
他們的吃起來有脆脆軟軟口感，不過真的就沒啥味道，很養生。
古早味烏梅汁，喝起來味道還蠻醇厚的，不會太酸，熱熱的天很解渴。

▼古早味烏梅汁


▼招牌辣醬拌麵


「蒝味招牌辣醬拌麵」及「蒝味招牌乾拌麵」是店內排名前兩名的人氣麵食，
其實兩個看起來差不多，差別就是一個辣一個不辣，
霸子我的麵有灑上辣椒粉，吃起來帶點微辣的滋味。

▼招牌乾拌麵


▼香菇


麵是白色的那種乾麵，裡面還有淋上豆輪肉燥醬汁，
然後有一塊油豆腐及一片香菇，還有地瓜葉，
拌一拌大概像是麻醬麵那樣帶點稠稠的樣貌，吃起來蠻有古早味的。
（味道有點像天慈的麻醬麵，差別在於這邊不是麻醬）

▼豆輪及地瓜葉


▼有黑膠唱片


店內還有一台就是那種阿公騎的老腳踏車，旁邊則有一台留聲機，
這天聽到的音樂正是這台留聲機所撥的，牆上則有許多黑膠唱片，
沒想到還能播放，不知道是仿製的還是真的保存的那麼好。

▼留聲機


「蒝味蔬食.懷舊小吃」生意還算不錯，還蠻多附近上班族來這邊用餐，
有不少人來這邊回味店內的這些東西，價位上就小吃店來說稍微貴了一些，
不過如果說跟朋友來這邊懷舊一下吃個古早味，倒是可以試試看。
（附近不遠處還有阿章爌肉飯阿）

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