蒜辣鹹水雞+新開的臭豆腐 - 新北雙和

我也超級愛這家鹽水雞的
我自己的感覺是越做越好吃～
老闆其實是同一個人
就是對面賣鹽酥雞的那對雙胞胎
剛剛我殺下去買了雞胸

我要推薦他們家的蔬菜類和雞胸
雞腿有的時候過硬
內臟有的時候好軟好好嚼，但是雞吨常常是有點硬
蔬菜類我最愛夏天的山苦瓜
非常夠味！
雞汁不會太鹹～所以山苦瓜可以買兩份
一份晚上吃一份留到明天吃
這樣吃超讚的～
雞胸最近的肉質都很軟
火侯控制的不錯，也可能是雞在冬天油脂比較厚一點
雞皮吃起來很脆！這個優點一直都沒變

加映旁邊新開的臭豆腐
就在小七正對面有一個白色的攤子
小份40大的50

我剛剛也買了一份來吃吃看
大的份量是三塊臭豆腐
豆腐本身不臭也不香........囧
泡菜不酸也不甜......囧2
醬料不鹹......囧3
豆腐夾了很多油，然後吃起來又沒啥味道
也不juicy....
表面老老的不夠酥脆，裡面乾乾（我哭了）
因為醬料實在太淡，自己又拿醬油辣椒醬調了另外的醬汁
我真心的覺得老闆用料可以多下一點
薄利多銷才是王道啊

老闆請你好好研究成功路的下港陳好嗎！


※ 引述《j778012 (shiina)》之銘言：
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: 店名：蒜辣鹹水雞
: 地址：保安路與保福路交叉口 7-11對面 有紅燈籠
: 價位範圍：雞胸40元 雞腿50元 雞雜一串20元 3串50元
: 營業時間：18:00(?)~24:00
: =====================================
: 吃這家已經兩三年有了。
: 這一年換過兩個老闆，
: 第一個老闆因為生病把攤子頂給人，然後又頂給現在的老闆
: 不過，不管是哪一個，味道都沒有變，超好吃的ˇˇˇ
: 樂華裡的阿呆跟欲罷不能都吃過
: 坦白說，這兩間比起這一間真的都遜色許多，不論是價錢還是味道
: 這家裡面會加筍片、蒜、蔥，而且內臟也清得十分乾淨
: 阿呆的內臟就……老是有沒清乾淨的在雞胸上
: 欲罷不能則是雞胸就要５０元，裡面還沒什麼料，不像這家有筍蒜蔥
: 還可以要求加檸檬汁！！！我都會叫他加檸檬汁，超好吃的。
: 本來是自己私藏的店家，結果今天去卻發現還有好多沒賣掉囧
: 實在是很擔心這樣的好店倒掉～
: 雖然他偏僻了一點，但是值得票價！
: 現在也沒下雨了，大家又不知道消夜吃甚麼時，不妨一試吧。
: PS.老闆態度也很好

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我很愛吃梅粉地瓜珍珠紅茶義大利麵玫瑰花茶烤火雞翅鍋燒意麵麻辣鴨血鱔魚炒麵
炸花枝丸健怡可樂月亮蝦餅麥克雞塊日式沙拉鳳梨切片美式咖啡培根蛋餅北京烤鴨
凱薩沙拉越南春捲紹興醉雞炒龍鬚菜滷雞爪凍辣炒年糕仙草奶凍沙茶牛柳什錦海鮮
伯爵奶茶烤蔥肉卷酥皮濃湯抹茶湯圓辣筆管麵蔥爆牛肉海鮮披薩鐵板豆腐石鍋拌飯
味噌拉麵起司洋芋阿宗麵線酥炸明蝦草莓聖代鹽水鵝肉乳酪蛋糕酥炸起司水果優格
醃小黃瓜起司薯餅檸檬蘆薈清燙茄子無糖綠茶紫蘇梅汁抹茶布丁啤酒香腸我很愛吃

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