董記小館年菜~菜單來囉! - 桃園中壢

※ 引述《airrain (Carrie)》之銘言：
: 成為中壢媳婦的第一個農曆年XDDD
: 看板上有人推董記的年菜，自己打電話去問了
: 到現場有看到菜單來分享一下!!雖然好像有點晚了>"<
: http://ppt.cc/1D0t
: 佛跳牆 1500
: 砂鍋魚頭 800
: 生菜蝦鬆 500
: 糖醋黃魚 700
: 獅子頭 250(每斤)
: 乾燒大蝦 270
: 請於2/10前訂購
: 我們家訂了佛跳牆、蝦鬆(據說招牌)、糖醋黃魚
: 到時候吃到再來分享好不好吃囉!!

除夕夜的年菜吃完來分享一下!!

好讀網誌版

http://airrain.pixnet.net/blog/post/42023602



佛跳牆 NT 1,500
http://ppt.cc/3jA0
這次的三道年菜表現最好!!
料非常多!一層一層的鋪料,最下層是豬腳超特別的
(只是豬腳沒炸過,要吃下去有點怕怕的)
4個人吃了2天才把它吃完~
記得有栗子、很多乾的高級干貝、魚皮、白菜
魚翅、炸鳥蛋、芋頭、豬腳、香菇等等該有的都有
算是對得起這個價喔!!


生菜蝦鬆 NT 500
http://ppt.cc/9Kko
據說是招牌的蝦鬆
因為下午3點才拿,晚上6點冷掉了微波爐加熱
稍微有點油掉了,但包生菜一起吃還是爽脆可口!!
我個人就吃了3包喔!!



糖醋黃魚 NT 700
http://ppt.cc/GwV3
今晚最雷的一道菜!
本來老公記錯了婆婆交代的,訂成砂鍋魚頭
考量到佛跳牆+砂鍋魚頭等於2個湯實在太多了
又去換回婆婆要的黃魚

糖醋醬是現場炒的,裡面還有酸酸甜甜的鳳梨還算不錯
但黃魚應該是很多一起整隻下去炸的!
又油 又有魚腥味
整個晚上幾乎只有什麼都好吃的我XD 和婆婆有吃這個黃魚
婆婆說,以後自己買魚來煎好了XD



關於佛跳牆取菜的時候有個小插曲
當初預定的時候,我們沒特別問
但當時的阿姨強調說

佛跳牆甕我們會給你們帶回去喔!不另收押金
如果你們覺得占空間,可以拿來還我們~
如果喜歡留著,我們不會另外收錢喔!

但取菜的時候,店員就拿了像一般外帶年菜的塑膠盒
https://www.flickr.com/photos/127632649@N05/15978261704/
像這種給我們，裡面的佛跳牆完全是冷的
要另外加熱

我告訴他當初阿姨說的,原本說要加200押金
吃完要把甕還給他才能退押金
堅持了一下,最後還是換給我如圖的這種有甕的佛跳牆
當時拿到甕的,拿在手上還熱熱的呢!!應該是今天煮的

我敢說,塑膠盒須加熱版vs有甕今日現做版
吃起來絕對大不相同!!
還好我有堅持!!!

提醒各位以後要找董記訂年菜,記得要把口頭說明寫清楚囉!!

以上分享給各位囉!!佛跳牆真的還不錯啦!!

明年有嘗試其他年菜再來分享XDDD


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