著手咖啡:向上市場的咖啡烘焙室 - 台中
By Daph Bay
at 2018-05-29T20:05
at 2018-05-29T20:05
Table of Contents
===============================================================
店名:著手咖啡
地址:台中市西區向上北路224巷21號
電話:
營業時間:週一、週二14:00-22:00/週三 14:00-19:00
週四、週五 公休/週六、周日 11:00-18:00
價位範圍(每人):150
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:
===============================================================
【著手咖啡:向上市場的咖啡烘焙室】
● 圖文網誌版:https://goo.gl/vF7PXk
【美食台中,秘密小基地】
●【LIGHTBEAM COFFEE:陽光灑落玻璃窗】
https://goo.gl/tZX2x3
●【KIITO BOUTIQUE X CAFE:咖啡與選物店相遇的美好】
https://goo.gl/ZLsyuG
●【緩慢尋路:入住深山中的香草花園】
https://goo.gl/fmpBza
來 向 上 市 場 裡 喝 杯 咖 啡 吧 !
著手咖啡,與其說著手咖啡是一間咖啡館,
我覺得比較像是一間咖啡烘焙室,
小小一間工作室,裏頭有著店主幫大家挑選來自各產地的豆子,水洗、日曬,
各種風味的豆子,琳瑯滿目的可以讓大家選擇。
而除了咖啡外,也有小部分的甜點點心和豆乳製品,
像是豆乳咖啡、抹茶豆乳、伯爵豆乳茶等等在店內販售。
我們這次前來,除了來朝聖咖啡以外,
最喜歡的莫過於就是咖啡館的戶外小吧檯座位空間,
幾張高腳椅搭配充滿藝術氣息的磁磚,
旁邊也有長板凳,是和朋友三三兩兩坐在這裡喝咖啡,
雖然外面的座位沒有冷氣,但因為在轉角騎樓下,
其實也不覺得炎熱,室內則是有兩張高腳桌,
可以各容納兩至四人,以及裡頭也有擺放小L型的長椅座位區,
可以坐四至六人。
而另外一點更可愛的是,著手咖啡位置就在向上市場裡,
喝起一杯咖啡更覺得有氣氛,
也讓我們想起時常旅行沖繩時,在各個市場中找尋咖啡館的旅行記憶啊啊。
義式濃縮飲品咖啡牛奶 (著手咖啡配方五號豆)、手沖冰咖啡 (著手咖啡配方五號豆)
這次來到著手咖啡,我們點上的是義式濃縮咖啡系列,
這個系列可以讓你先選擇咖啡豆的配方,
像我們這次選的五號豆,有果香的香氣,
但沒有帶任何巧克力或可可口味的豆子;
選好豆子以後,再選想要品嘗的方式,
例如有我點的咖啡牛奶,也有蒸汽熱美式、espresso 等等。
沖繩男孩相當喜歡這杯,手沖冰咖啡,以往很怕酸苦的他,
這杯苦味中的咖啡香氣帶點果香,有種回甘的苦韻,
他相當能接受;而我點的咖啡牛奶則不同於拿鐵,
因為基底濃郁的咖啡配方豆,讓我即使選擇的是加入 7oz 牛奶,
咖啡應該呈現的香氣沒有因此而流失。不喝咖啡的朋友,
店內也有多款台灣茶可以選擇。而剛剛上面提到的配方豆,
店內也有販售小包小包裝的,大家可以選購哦。
後記 :
當天因為身體不太舒服,點了menu上面列的濃縮咖啡系列加牛奶,
特地請店主幫我調整牛奶與咖啡的比例,
希望牛奶比重多一點、濃縮咖啡由原本設定的2 Esp 調整成 1 Esp,
很多咖啡館其實都不太能接受大家調整他們的比例,
但當天店主不但願意破例幫我調整,
而且整杯咖啡香氣仍然相當棒,我只能說功夫匪淺啊
(但還是建議大家如果不是因為像我身體不太舒服,
不要輕易調整,才能有機會品嘗到店主真正用心調配出的咖啡最棒比例)
意外的整杯咖啡拍起來也很漂亮,然後,
能在向上市場的轉角處品嘗上一杯悠閒的咖啡,感覺還真是特別!
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焦糖熱一點,歡迎來拜訪
https://www.facebook.com/BiteaMapTravelBlog/
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店名:著手咖啡
地址:台中市西區向上北路224巷21號
電話:
營業時間:週一、週二14:00-22:00/週三 14:00-19:00
週四、週五 公休/週六、周日 11:00-18:00
價位範圍(每人):150
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:
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【著手咖啡:向上市場的咖啡烘焙室】
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來 向 上 市 場 裡 喝 杯 咖 啡 吧 !
著手咖啡,與其說著手咖啡是一間咖啡館,
我覺得比較像是一間咖啡烘焙室,
小小一間工作室,裏頭有著店主幫大家挑選來自各產地的豆子,水洗、日曬,
各種風味的豆子,琳瑯滿目的可以讓大家選擇。
而除了咖啡外,也有小部分的甜點點心和豆乳製品,
像是豆乳咖啡、抹茶豆乳、伯爵豆乳茶等等在店內販售。
我們這次前來,除了來朝聖咖啡以外,
最喜歡的莫過於就是咖啡館的戶外小吧檯座位空間,
幾張高腳椅搭配充滿藝術氣息的磁磚,
旁邊也有長板凳,是和朋友三三兩兩坐在這裡喝咖啡,
雖然外面的座位沒有冷氣,但因為在轉角騎樓下,
其實也不覺得炎熱,室內則是有兩張高腳桌,
可以各容納兩至四人,以及裡頭也有擺放小L型的長椅座位區,
可以坐四至六人。
而另外一點更可愛的是,著手咖啡位置就在向上市場裡,
喝起一杯咖啡更覺得有氣氛,
也讓我們想起時常旅行沖繩時,在各個市場中找尋咖啡館的旅行記憶啊啊。
義式濃縮飲品咖啡牛奶 (著手咖啡配方五號豆)、手沖冰咖啡 (著手咖啡配方五號豆)
這次來到著手咖啡,我們點上的是義式濃縮咖啡系列,
這個系列可以讓你先選擇咖啡豆的配方,
像我們這次選的五號豆,有果香的香氣,
但沒有帶任何巧克力或可可口味的豆子;
選好豆子以後,再選想要品嘗的方式,
例如有我點的咖啡牛奶,也有蒸汽熱美式、espresso 等等。
沖繩男孩相當喜歡這杯,手沖冰咖啡,以往很怕酸苦的他,
這杯苦味中的咖啡香氣帶點果香,有種回甘的苦韻,
他相當能接受;而我點的咖啡牛奶則不同於拿鐵,
因為基底濃郁的咖啡配方豆,讓我即使選擇的是加入 7oz 牛奶,
咖啡應該呈現的香氣沒有因此而流失。不喝咖啡的朋友,
店內也有多款台灣茶可以選擇。而剛剛上面提到的配方豆,
店內也有販售小包小包裝的,大家可以選購哦。
後記 :
當天因為身體不太舒服,點了menu上面列的濃縮咖啡系列加牛奶,
特地請店主幫我調整牛奶與咖啡的比例,
希望牛奶比重多一點、濃縮咖啡由原本設定的2 Esp 調整成 1 Esp,
很多咖啡館其實都不太能接受大家調整他們的比例,
但當天店主不但願意破例幫我調整,
而且整杯咖啡香氣仍然相當棒,我只能說功夫匪淺啊
(但還是建議大家如果不是因為像我身體不太舒服,
不要輕易調整,才能有機會品嘗到店主真正用心調配出的咖啡最棒比例)
意外的整杯咖啡拍起來也很漂亮,然後,
能在向上市場的轉角處品嘗上一杯悠閒的咖啡,感覺還真是特別!
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at 2018-05-31T04:23
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at 2018-06-01T12:41
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