hi,各位鄉民大家好
今天要來跟大家推薦自家賣的魚
因為最近爺爺又住院,傳統市場不敵大賣場的競爭
決定來PO文提供大家多一個買魚的選擇
01.新鮮魚貨
[最活跳跳的當然還是 吳郭魚 鱸魚 等等]
畢竟是從早上一大早到市場批貨
02.多種類的丸子 火鍋料
[貢丸 吃的到花枝的花枝丸 胡椒丸 福州丸....]
口味比較偏甜一些XD~[不會像大賣場賣的丸子 火鍋料都沒啥味道]
03.送東西
買蛤蜊 送九層塔![還是紅梗的九層塔<<<味道比一般的好]
買魚頭 螃蟹類 送味噌[口味比較像白味噌的口感]
>>>BY THE WAY味噌是牛奶鈣質的3倍
(加小魚干&豆腐&螃蟹 用想像就很好喝XD~打著打著就餓了)
04.幫忙處理 去鱗 去內臟
客製化切法
[花支要切圈 切花
魚要煮湯 切3塊 4塊
要清蒸 從中間剖開 從中間剖開
魚片肉 把旁邊兩塊肉片下來 <<<這樣中間大刺都沒有
旁邊的肉幾乎是沒刺的]
因為偵軒火鍋店 ...海產店也會跟我們家叫貨
也是可以切鮭魚一大塊 <<<我們可以去皮 抽刺
弄到一根刺都沒有 切小片涮火鍋也是很好吃
當然包裝也是可以依客人需求分袋
>>>自備環保盒也是歡迎:)
05.電話叫貨 定貨
[有些節日 客人需要訂東西 會幫忙帶貨回來]
EX:有人訂過螃蟹 帝王蟹 ...等
>>>當然最好還是早些來市場取貨 早上8.9點都還有生命力!
晚點來當然就不敢保證 早點拿回去處理 是比較好的:)
每日的魚貨不同 當然最好還是可以來現場看貨 當場處理 就交給您比較好
06.外送服務
購買一定金額 鄰近萬隆捷運站附近 可以提供外送
因為人手比較不足 ^^" 大致上送貨時間也是會在中午左右
小本生意咩~
07.冷凍真空包裝食品
前陣子很流行的 龍蝦沙拉 鮑魚沙拉 <<<打開來就可以吃XD~
連 月亮蝦餅 冷凍盒裝蝦 ....等都有
08.炸物
基隆手工的甜不辣 雞捲 ...
[假日或節日才有賣]
地點在 台北文山區景華街147巷 附近
>>>萬隆捷運站出來的小市場
有機會會遇到原PO XD~
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