萬隆 偵軒精緻鍋物 海鮮+沙朗牛 - 台北文山

Ursula avatar
By Ursula
at 2016-06-24T18:34

Table of Contents


餐廳名稱:偵軒精緻鍋物 萬隆店
用餐時間"2016/6月
電話:02-8931-0296
地址:台北市羅斯福路六段28號
價格:低消250
營業時間:11:30~24:00

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無音樂文末送雙人套餐網誌版:http://goo.gl/svNCIf
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萬隆站很出名的小火鍋,
就一定是在講偵軒精緻鍋物啦,
很近的距離就有兩間分店,可見受歡迎的程度,
離捷運站出口比較近的 是偵軒精緻鍋物萬隆店

店內一樓分成吧檯高腳椅區
坐墊夠厚 坐起來還ok

另一區 就是雙人座位
以及後方的四人座位區啦
椅子感覺有特別挑過 兼具時尚感

除了一樓 二樓空間也很大
還有設置寬敞包廂 很適合家族聚餐
公司同事聚會

另一邊的二樓也是偵軒精緻鍋物的座位
空間也很大 而且光線甚麼的都很舒服

來看菜單 除了基本款的豬肉 
牛肉 雞腿 櫻桃鴨 嫩肩羊肉之外
海鮮的選擇也超多 不管是要單拼鮭魚
或是雙拼鮮蝦 干貝等等
可以吃豪華一點 像是搭配御品海鮮
不同風味的鍋底也可以加價購

海鮮料 肉品 火鍋料 飲料都是可以另外單點
除了果汁等以外 還可以小喝一杯耶火鍋店

低消是250 平日就會贈送飲料
紅茶的部分則是無限暢飲 用餐時間90分鐘

也可以直接點優惠特餐
每周也都有不同的限時特價單點品項

無限暢飲的風味紅茶
甜度比較明顯的品項

店家自己熬煮的烏梅汁
酸度不會太過頭 還滿舒服的

金桔檸檬汁
使用現榨檸檬和蜂蜜以及金桔調製
比例剛好很容易上癮 推推

醬料是由店家特製 有甚麼不喜歡的配料可以提出
醋柚醬油搭配白蘿蔔泥和蔥花
沙茶醬則也是店家自炒 主打花生和芝麻香氣
不會太鹹

菜盤先上
基本款的高麗菜 青江菜 金針菇 香菇 玉米 芋頭
豆腐 火鍋料等等 洗得乾淨 吃起來也很舒服

海鮮大拼盤來囉~!

上乘海鮮總匯 680

堆得像一座小山的 就是海鮮拼盤啦

有透抽 大干貝 鮭魚 鯛魚 蛤蠣 鮮蚵
以及草蝦和大蝦各兩隻
感覺鮮度都很有保證

差點忘了 兩顆嫩嫩的生蠔
也將成為火鍋的主角 這也太豐盛了

鮮甜大扇貝 4顆 160

每鍋限量加點一次的機會 怎麼可以錯過
size真的很大 盤子都快裝不下

特選沙朗牛肉鍋 360

看到這鮮艷的色澤 忽然就覺得心情好好

準備下鍋開煮囉
基本款湯頭是使用雞骨和柴魚熬製
單喝覺得蔬果的甜度比較明顯

中間有分隔
所以可以一邊涮牛肉 一邊煮海鮮

超長一片沙朗牛肉片
要準備下鍋囉 涮個3.5秒就可以了!

本身沙朗肉汁嫩度都很不錯
再搭上特調醬汁酸桔和蔥花
只能說 吃火鍋也是一種細細品嘗的享受

接著換海鮮鍋登場

蝦蝦比大小
草蝦和大蝦 size都不錯
剝殼也很輕易 代表鮮度有夠

海鮮軍團報到中
鮭魚 肉超厚
本來想說油花超夠有點怕怕 但其實煮過反而嫩口
小朋友會很喜歡 鯛魚片也不會鬆散
透抽更是肉厚Q度有

生蠔和扇貝
煮過還是很大顆 個人也推薦干貝
是不熱愛吃海鮮的朋友 吃了都會驚艷的新鮮度喔

精華湯頭拿來煮冬粉剛剛好
粄條則是無比Q滑

飯後甜點 有 芋頭西米露 冰淇淋 以及奶酪可以選

冰淇淋裡面巧克力碎片超多
芋頭西米露則也是店家自己熬煮 怎麼說呢
就是拿出來單獨賣也會買單的無敵水準 推推推

[文末送雙人套餐
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https://www.facebook.com/dressingfrad

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Tags: 餐廳

All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2016-06-25T12:52
這家不是生意一直很好嗎~應該不需要廣宣啦
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-06-26T07:10
菜盤超虛的
Kelly avatar
By Kelly
at 2016-06-27T01:28
好吃 但菜盤肉盤真的很虛 虛到吃完還要去旁邊買鹽酥雞
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-06-27T19:46
無需宣傳的超穩客源✈ ✈ ✈
Erin avatar
By Erin
at 2016-06-28T14:04
話說他們家的店員也愛吃oo雞…
Ida avatar
By Ida
at 2016-06-29T08:21
我也不知道為何要廣宣(咦) 之前在新店也有開懷念
Oliver avatar
By Oliver
at 2016-06-30T02:39
菜盤肉盤只能呵呵,比對面的好而已
Lucy avatar
By Lucy
at 2016-06-30T20:57
這家和錢都CP值哪個好?
Sandy avatar
By Sandy
at 2016-07-01T15:15
這家根本稱霸萬隆 但是我不知道好吃在哪裡
Dinah avatar
By Dinah
at 2016-07-02T09:33
是其他家太難吃 不是好吃OUO
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By Eden
at 2016-07-03T03:51
而且廚房開放式的 會有蟲加在湯裡
Joe avatar
By Joe
at 2016-07-03T22:09
他們家什麼都是開放式的 加湯的 等待客人上門的湯鍋
Jacky avatar
By Jacky
at 2016-07-04T16:26
點心鍋 完全沒上蓋 上次去吃一次 回家馬上落賽
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By Dorothy
at 2016-07-05T10:44
早期吃覺得CP值很高,但價錢漲過後就覺得還好
Bethany avatar
By Bethany
at 2016-07-06T05:02
以前不錯,後來變難吃了
Bethany avatar
By Bethany
at 2016-07-06T23:20
普普通通
Linda avatar
By Linda
at 2016-07-07T17:38
我吃到兩次裡面都有蚊子 要小心看
Agnes avatar
By Agnes
at 2016-07-08T11:56
比較喜歡火鍋世家~
Victoria avatar
By Victoria
at 2016-07-09T06:13
不優

關於京華城專櫃上班

Victoria avatar
By Victoria
at 2016-06-24T12:53
最近在找工作要有看到想應徵的 專櫃在京華城(不是一樓跟美食街) 但是本人腰不好無法久站.... 想請問那邊的櫃姐可以坐嗎? 吃飯是自己到外面買還是有員工餐廳? 麻煩有做過或是知道的跟我說一下唷 站內信也可以謝謝^^ - ...

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