萬大碳烤燒餅店-蟹殼黃|旅行應援團推薦 - 台北

萬大碳烤燒餅店
電話：02 2336-6063/0918-028 952
地址：台北市萬大路124號(萬大路、西藏路口)
營業時間：09:30~20:00 星期日公休

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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43694179
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萬華是PEKO除了板橋外最熟悉的區域，這回來跟大家分享一個PEKO很喜歡的街邊銅板美食
，也是旅行應援團推薦過的美食店家「萬大碳烤燒餅店」，「萬大碳烤燒餅店」在萬華已
經開的N年，只賣蟹殼黃、胡椒餅、三角餅三款，其中PEKO最常買跟最喜歡的是蟹殼黃，
「萬大碳烤燒餅店」的蟹殼黃PEKO從一個10元買到現在一個12元，鹹酥香的好滋味總讓
PEKO在拿到手的那刻就在門口嗑了起來。

「萬大碳烤燒餅店」的店面位於萬華區的萬大路跟西藏路口，營業時間從早到晚，只要一
出爐攤位前就會聚集聞香而來的饕客。

可能是平常很難看到這種純手工的畫面，所以只要一看到就會忍不住拍張照；「萬大碳烤
燒餅店」的製作區算是整齊乾淨，而且蔥花看起來好新鮮。

剛出爐的蟹殼黃

「萬大碳烤燒餅店」的蟹殼黃有鹹、甜兩種口味，PEKO只買鹹的，因為鹹味的蟹殼黃才是
經典款，「萬大碳烤燒餅店」的蟹殼黃個頭比一般地方的蟹殼黃大一些，芝麻也比人家的
多一點，PEKO吃過某家蟹殼黃那芝麻只有點在中間的位置，看起來小氣八拉的，買過一次
就謝謝再聯絡。。

蟹殼黃 $12

因為很燙，所以隨便拍了一張就開嗑，然後回家發現照片拍糊了，家人也吃光了，為時已
晚，大家看看比例就好。

「萬大碳烤燒餅店」的蟹殼黃外皮香酥，內餡則包入三星蔥、肉末與特製香料，一口咬下
外酥內軟，還帶著三星蔥獨特的甜汁，鹹香的好滋味讓人吮指回味，每每騎車經過都會忍
不住買個幾顆解嘴饞。

印象中第一次品嚐「萬大碳烤燒餅店」時店門口有個碳烤爐，現在似乎都改成烤箱了，所
以碳烤味這個部份基本上是沒有的，但好滋味PEKO可以拍胸脯掛保證，再來是否是正宗三
星蔥PEKO嘴笨吃不出來，就讓大家自己去感受吧!!



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