萬丹 蒸品小籠包 - 屏東
By Callum
at 2016-03-08T01:32
at 2016-03-08T01:32
Table of Contents
有圖有真相好讀網誌版
http://sinshun5566.pixnet.net/blog/post/321724062
地址:屏東縣萬丹鄉萬後村和平西路91號
電話:08-7773962
營業時間:18:00~24:00
公休:每週日
每人平均價位:45
嘿~哥今天要介紹位於萬丹這間超好吃的小籠包
前陣子屏東版有人討論蒸品老闆長的很像柯文哲(微胖版柯文哲
肥宅如我不好意思跟老闆合照阿哈哈哈哈哈哈>_<
哥都是宵夜時段去吃所以人很少
http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/636887647
一籠七粒白白胖胖小籠包各個頭好壯壯
一端上桌香氣撲鼻而來@_@!!!
這皮不得了~吃的出來是手工!剛端上來皮是軟的稍微放一下下就變硬
哥喜歡吃外皮硬一點比較有嚼勁
皮薄透而不破緊緊鎖住肉餡湯汁
裡面湯汁多很揪西慢慢吃小心燙(被燙到要吞也不是...
看這裡看這裡啾西啾西~裡面包蔥跟高麗菜所以整體吃起來很鮮甜
吃的出肉質很新鮮!!!
其實不沾醬就很好吃了建議第一口先吃原味
哥習慣調辣豆瓣+醋這兩樣.不喜歡加醬油XD
個人覺得這小籠包很不簡單~必點必點!!
接下來介紹蒸餃
http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/636887869
蒸餃內餡包韮菜.皮稍微厚實一些
整體吃起來口感較扎實搭上韮菜的香氣表現的也很優秀!
韮菜味道不會過於濃烈整體比例來說調配的剛剛好
肉質部分也很鮮甜啾西
看看剖面圖
抱歉QAQ沒拍好
蒸餃一籠九顆這樣才35塊CP值真的很高
喜歡吃韮菜口味的饕客可以點這道品嚐
哥最愛小籠包
接下來介紹湯的部分(多次用餐拍的並非一次點這麼多.哥食量沒那麼大orz
http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/636887989
一碗20超大碗!!!
玉米很多(底部沉澱玉米)口味屬輕淡...下一位酸辣湯登場~~~~~~~
http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/636893533
一碗20料這麼多老闆根本佛心來著的!!!!!
喝起來不會很酸.可以自行加些烏醋
酸辣湯很多木耳當作補充膳食纖維幫助消化XDDD
不過真的好飽喔.哥自己吃小籠包喝酸辣湯肚子快撐屬了XD
紅茶.喝起來偏古早味甜度剛好(3/7用餐.沒拍照
老闆在現場.(づ′・ω・)づ哥不好意思拍太久
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後記:
哥寫食記最大的目的是發掘一些好吃卻沒那麼有名氣的店
評分標準先看店家服務態度(人品很重要)再來餐點美味程度最後才是CP值
謝謝0.0/
--
Tags:
屏東
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By Ina
at 2016-03-10T17:55
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at 2016-03-13T10:18
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