菸草，乾燥的醉人之物 - 菸草

因為失眠的關係~翻到一本書有介紹菸草的歷史

書名叫做<<味覺樂園>>

打一些書的內容





1627年，巴拉丁駐荷蘭大使汎路司朵夫(Johano Joachim von Rusdorff)，報告了了當

地的一個新流行，"對於這個好幾年前從美洲傳到歐洲的驚人新流行，我忍不住想評論

一下。來一管這種或許可以稱為煙霧飲料的新玩意，勝過其他令人耽溺的飲料，無論新

或舊。放蕩的人們沉迷於(以令人難以置信的渴望又無法抑制的熱誠)將菸草這種植物的

煙霧喝進肚子裡。"在現代初露曙光之時進入歐洲文化所有的娛樂品中，菸草無疑是最奇

怪的一種。它帶來了一種全新的飲食方式，與其相比較，咖啡、茶和巧克力就遜色多了，

它之所以會和當時歐洲的其他半奢侈品共列，只不過因為它也是用喝的。它的味道和效力

雖然很陌生，不過享受的形式卻是熟悉的。


有很長一段時間，根本沒有一個專有名詞可以用描述人們食用菸草的方式。只有在17世紀

的某一時期，"抽(smoking)"菸草變成了慣用詞。直到那時候，菸草都還被視為飲料，人

們會說"喝菸"跟"喝菸草"。直到1658年，耶穌會傳教士作家布雷德(Jakob Blade)都還將

他反對菸草的作品取名為"乾燥的喝醉"。


將食用菸草以喝飲料來作對比，會人們又開始理解又一個讓人迷糊的新事物時，比較容易

了解它的概念。除此之外，這樣的類比也是根據菸草在藥草學上的效用而得來。菸草的主

要成分尼古丁(根據法國駐葡萄牙大使尼古特[Jean Nicot]的名字命名)，在功效上比較接

近酒精，而不是咖啡因。尼古丁並不會刺激中樞神經，而是會使它遲鈍。就技術上來說，

這是一種神經毒素，如果一個有抽煙習慣的人。將他一天中一根一根分散抽的菸改為一次

吸入，這合起來的量可能致命。把菸草和酒精相提並論是很貼切的，因為第一次嘗試它們

味道的人，都會經歷不舒服的感覺。首次嘗試抽煙的人會感到暈眩、噁心或者反胃，而且

還會冒汗，就和酒一樣，只有在你習慣了之後，抽煙才會變成一種享受。


如果在17世紀的時候，菸被人們詮釋為一種乾燥的飲料，除了被類比作一種奇怪形式的享

樂飲料外，一定還有別的意涵。它"乾的"特質和另外一種享樂食品咖啡有著潛在的關聯。

17~18世紀的醫學將咖啡描述成一種乾的特質，而它的主要特性就是會榨乾體液。這個概

唸是根據古代醫學中的4種體液和性情的理論。


17~18世紀醫學對菸草功效的看法也相當類似，和咖啡一樣，菸草也會榨乾體液，尤其是

黏液。我們在一本宣傳菸，應該是宣傳飲用菸草的小冊子上看到"這種飲用的菸草，也會

去除黏液的水分，它有助於消除水腫，並且可以去除水分，讓身體苗條變瘦。透過煙斗讓

菸進入身體，是種可靠而且絕佳的藥療方法，可以治療氣喘和呼吸短促，也可治療結核病

和難癒的咳嗽，還可以驅除所有頑強、粘稠的黏液。"咖啡抑制性慾的效果，同樣也出現

菸草的醫學理論之中。1700粘法國一份論文<<粉末狀菸草的正確使用方法>>聲稱，菸草能

"讓大腦和神經更為乾燥和穩定，有助於使判斷力更正確，可以減低性慾，推論更周延意

志更堅定......。"同時，藉著它乾燥的特質，可以減低性慾，並且控制性幻想的發生，

讓更多好色男人轉移精力到其他事物。


和咖啡一樣，這種乾澡和去除黏液的功效，會因為作者本身的觀點而有正面和反面兩種評

價。就像咖啡所引起的辯論一樣，一方面是中產階級激進派，認為使身體乾燥以抑制性慾

才是真的健康(換句話說，是有生產力)，而另一方持保守意見，擔心打練體液的自然平衡

狀態，會對身體造成傷害。


雖然17世紀對咖啡和菸草的看法出人意料的相似，但我們還是應該注意兩者之間仍有很大

差別。如果說咖啡可以使人清醒，保持警醒，最糟的狀況則是讓人緊張；然而根據資料記

載，菸草的功效則是從一開始就被描述可讓人冷靜平穩，沉思和專心等等。導致這種效力

的化學成分就是尼古丁。它和咖啡中的咖啡因剛好有相反的效果，不會造成刺激，而是讓

感覺變得遲鈍。不過，導致菸有冷靜效力的，還有其他因素。除了藥物學上的因素之外，

還要加上肌肉運動和心理因素。這些因素加在一起才導致了愉悅的感覺。

--
哪一條染色體決定人要愛骨感妹?

喔~忘了說，我不是正咩

--