華源村變咖啡村 農友有請 - 台東

〔記者張存薇／太麻里報導〕咖啡是台東縣新興農作之一，太麻里鄉華源村農友4年前加
入種植行列，希望以優質的「第一道曙光」咖啡打響知名度，營造華源村成為全國知名的
咖啡村。

太麻里咖啡產銷班第四班班長吳秀鳳指出，華源地區早年曾大量種過柑橘類，之後大多改
種荖花荖葉、釋迦，其實華源山區面臨太平洋，海風裡的鈉離子成分、加上日夜溫差大，
很適合種植咖啡。

她進一步表示，台大農藝系助理教授王裕文曾分析，華源地區咖啡有獨特香味，油脂含量
中上、甘純濃厚、喉韻強，是典型的「島嶼咖啡」，很有發展潛力。

吳秀鳳表示，她和先生原本在外縣市工作，本身愛喝好咖啡，又發現咖啡在都會區需求量
很大，因此4年前返鄉種植咖啡，再加上週邊7、8位農友加入，已漸有規模，大家也採有
機肥、細心呵護，朝「精品咖啡」目標邁進。

至於為何取名「第一道曙光咖啡」？吳秀鳳解釋，咖啡種在海拔4百公尺以上，剛好面對
華源海灣，可看到很美的日出景觀，也可遠眺綠島、蘭嶼；結合好咖啡、好風景，還有當
季的枇杷或黃金果可品嘗，最適合放下手邊工作，到山上發呆放輕鬆。

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/22/today-south9.htm


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