菜金菜土！高麗菜上月1顆150 彰化街頭今1 - 彰化

菜金菜土！高麗菜上月1顆150 彰化街頭今10元搶市

〔記者顏宏駿／彰化報導〕菜金、菜土再現！今年高麗菜價一路看俏，8、9月豪雨災後，
市場零售價平均每顆（約3台斤）超過150元，但災後復耕高麗菜大爆量，農委會發出「紫
色警戒」，復耕的高麗菜已接近採收，產地菜農惟恐價格崩跌，近日開始「搶市」，彰化
縣有不少農民打出產地直售價「1顆才10元」到街頭販售，引起消費者搶購。

但市場人士說「此風不可長」，今年爆量復耕造成低價勢所難免，但若用次級品低價先搶
市，以為「先搶先贏」，入袋為安，恐造成市場混亂，形成所謂的「低殺低」，也就是讓
消費者有「低價」的預期心理，結果提前出現高麗菜價格崩跌。也有農民說，今年有選舉
，政府護盤機制已準備，不可能出現「崩盤價」。

近來二林、溪湖、員林等地都有農民開著菜車到街頭販售高麗菜，他們打出「每顆15元」
、「每顆10元」的超低價，立即引發消費者瘋狂搶構，許多人一買就是10顆、20顆，一車
約1000顆的高麗菜，最快1個小時內就可完售。

對此現象，彰化溪湖果菜市場總經理蔡健文拿出今天（17日）的拍賣成交價格表說，近一
個月來，高麗菜成交均價從每公斤30元緩步掉到17、18元，而以產品上、中、下等級來看
，每公斤分別是24、17、8元，街頭直售的低價高麗菜應為下等貨，農民送到拍賣市場賣
不到好價格，不如省下箱子及運送費，直接載到街頭販售，先入袋為安。

蔡健文提醒消費者，高麗菜從種植到採收約65天時間，廉價的平地高麗菜經歷最高溫的夏
季產期，病蟲害可能較多，消費者在選購時要特別注意。

他說，今年由於高麗菜價看俏，8月豪大雨後農民爭相搶種，全國總數量來到713萬株，農
委會在8月下旬首度發出高麗菜「紫色」種苗超種警示燈號，「這是兩面刃」，雖有效阻
止有意續種的農民，但把已植的高麗菜數量公開，這讓農民對「未來低價」有預期心理，
只要高麗菜稍成熟就速速脫手，入袋為安。

蔡健文表示，農民用低價「先搶先贏」只會讓「更低價」提前來到，他預期未來高麗菜價
會持續下跌。

但產地李姓農民說，他並不認為會「崩盤」，因為今年是選舉年，各項護盤措施一定會出
籠，其實農民不用太緊張或悲觀。

資料來源:自由時報

https://news.ltn.com.tw/news/Changhua/breakingnews/2949451


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