菓匠31烘焙點心舖(明禮店) - 花蓮

餐廳名稱：菓匠31烘焙點心舖(明禮店)
消費時間：2013年9月
地址：花蓮市明禮路12號
電話：0927-989075
營業時間：10:00-20:30 (週三休息)
網址：https://www.facebook.com/minidafe.bonbon.jill
有提供wifi
　

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圖文心得版：http://ashley1205.pixnet.net/blog/post/229500794　

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很喜歡明禮店的風格，很明亮素雅，
櫃檯是開放式的，非常乾淨，甜點麵包一覽無遺。
　
服務人員非常親切，並且會主動介紹麵包的成分以及甜點的特色，
麵包可以試吃，有合口味再點。
　
　
　
每個甜點都很有特色，價位在40-120中間，
讓我們非常心動的有焦糖香草卡士達千層派、鹹派、栗子塔、焦糖布蕾…等等等，
每個都好想嚐嚐看啊啊啊 （(吶喊
　


我們點了冷泡蜜香紅茶、熱蜜香紅茶(可回沖)、熱紅茶拿鐵，
喝起來很甘醇，且都是不加糖的，配上甜點剛剛好。
　


焦糖蘋果派 $90元
餅皮很酥脆，卡士達醬溫醇好吃，中和了焦糖蘋果酸甜的滋味，
我跟老妹都很喜歡！
　


泡芙 $50元
泡芙很大一個，卡士達醬有很多香草籽，好好吃啊！
跟平常吃到的泡芙很不一樣，非常推薦哦！
　
　

維也納麵包(大) $55元、鄉村雜糧 $??元
抱歉，忘了鄉村麵包多少錢去了哈，
是妹妹經過試吃之後點的，有一點胡椒香味，麵包又Ｑ又嫩的，
維也納麵包中間的奶油鹹甜鹹甜，兩個都好吃。
　
　

老闆娘招待的來店禮，馬卡龍，口味有蔓越莓、檸檬、香草，
還記得第一次吃馬卡龍，很甜很膩，不太喜歡，
但菓匠的完全不會，餅很鬆脆，中間的醬也很有特色，
最喜歡的是檸檬，酸酸甜甜的，捨不得吃完！
　
　
　
菓匠31在碧雲莊那邊開了很久，也很有口碑，
明禮店是九月初開幕的，我跟妹妹都很喜歡，
不僅是服務好，甜點也很棒，
下次姊妹聚會就決定是這裡了哈！

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