菊島夏之旅~吃在澎湖本島(金鎖港、燒肉飯、榕園小吃) - 澎湖
By Adele
at 2009-07-17T16:17
at 2009-07-17T16:17
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有圖好讀網誌版
金鎖港小吃http://www.wretch.cc/blog/shuwen416/31031145
讚哥燒肉飯v.s城隍廟前燒肉飯http://www.wretch.cc/blog/shuwen416/31051564
榕園小吃部http://www.wretch.cc/blog/shuwen416/31051758
以下為網誌內容:
☆金鎖港小吃店
來到澎湖的每一餐,幾乎餐餐豐盛,而也因為美食多,南環鎖港里的金鎖港小吃店
更不能錯過,猶記得三年前第一次來澎湖時,金鎖港小吃的肉粽有種讓我想帶上一大串
回台灣的衝動。
小吃店位於澎25與澎27交會處,店裡頭裡除了一般常見的小吃、滷味,還有販賣便當,
想吃什麼自己決定,不到12點裡頭已高朋滿座,是本地人和遊南環的旅人們最常光顧的
一間店,尤其在高溫達37度的戶外,來此吃飯剛好可以稍微避暑休息一下。
先點一碗清爽的蛤蜊湯,用的蛤蜊長的和台灣吃的不太相同,有點像海瓜子,外殼很漂亮
,嚐起來的味道鮮甜,再加上幾滴香麻油的提味,蛤蜊湯讓人充滿著幸福感。
接著來一顆渾圓飽滿的粽子,裡頭包的餡料已不太記得,因為實在太好吃了,幾乎是一口
接一口的吃完,尤其淋上油膏品嚐,味道一點也沒變。
米糕上的餡料清晰可見,附上的滷肉配料依舊讓人食指大動。
瞧~連糖糖也聞香而來~
另外還點了下水湯、什錦麵,下水湯加了黑瓜烹煮,比一般市售的下水湯更甘甜,
不過什錦麵的配料就有點少,純粹吃粗飽的啦!
這一頓午餐吃下來,總共才花了我們150元,真的是便宜又大碗耶!
金鎖港小吃店
營業時間 08:00~20:00
電話:06-9952868
地址:澎湖縣馬公市鎖港里121-2號
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☆讚哥燒肉飯 v.s 城隍廟前燒肉飯
澎湖海味很多,美食也很多,從一下飛機的第一餐就是燒肉飯,回台前的最後一餐
也還是燒肉飯,可見我們有多愛澎湖的燒肉飯~。原訂此回要遍嚐讚哥燒肉飯、
城隍廟前燒肉飯與馬路益燒肉飯,不過適逢馬路益整修仍未開張,只能吃到其他
兩家燒肉飯。
此回就由城隍廟前燒肉飯與讚哥燒肉飯來做個PK吧!
此兩家燒肉飯比鄰而居,都是在馬公的城隍廟前,只要一到吃飯時間,總是擠了滿滿
的人潮。
此道花枝併排骨的菜色是城隍廟前燒肉飯,配菜有滷蛋、豆乾、酸菜,花枝排和排骨
嚐起來清爽不油膩。
至於燒肉飯的配菜就有點稀少,菜色不夠鮮豔,燒肉嚐起來跟排骨差不多,都是用炸
的,而另外加點的蚵仔湯內的蚵仔煮到有些老掉了。
讚哥燒肉飯其實名為讚哥麵攤,各種湯麵類也有販售,看到牆面上的價目表,
就知道價錢有調整過囉!
飯桌旁有一大幅澎湖故事妻提供的馬公市鳥瞰圖,非常壯闊。
讚哥的蚵仔湯,蚵仔的熟度剛剛好,渾圓飽滿,湯頭清爽不膩,真是充滿海味的一碗湯。
配色較豐富的花枝併燒肉,花枝排炸的酥脆,事先醃過的燒肉很下飯。
整體來說,口味喜歡吃清爽一點的可以選擇城隍廟前燒肉飯,喜歡吃重口味或酥脆口感
的可以嚐嚐讚哥,不過我們還是比較喜歡讚哥燒肉飯,讚哥比隔壁城隍廟前燒肉飯便宜,
東西也比較合我們的胃口,才會致使我們在澎湖的晚餐幾乎都來找讚哥報到,
不過頗受PTT板友好評的馬路益無緣吃到,希望下次有機會能嚐一嚐。
讚哥麵攤
營業時間10:00~22:00
聯絡電話:06-9276391
地址:澎湖縣馬公市光明路(城隍廟正對面)
城隍廟前燒肉飯
營業時間11:00~14:00 / 16:30~21:00
聯絡電話:06-9270683
地址:澎湖縣馬公市光明路20號
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☆榕園小吃部
榕園小吃部位於北環通梁古榕附近,為了彌補上回到澎湖來沒吃到的缺憾(客滿),
此回榕園一開門營業我們就進去了,也因為是第一組客人,所以老闆娘和小妹們都很
客氣,還可以一邊吃水果一邊幫我們拍照~
菜單先來一份吧!整份菜單都是用手工POP書寫,價錢會依大、中、小份量的不同而
有所區隔,除了可單點,另有1500元配好的的合菜可以選擇,人多時用餐很划算,我們
一共點了小份的沙拉小管、涼拌鐘螺、海膽炒蛋、澎湖絲瓜與蛤蜊湯等四菜一湯,
沒多久菜餚就全上桌了。
沙拉小管 $150
吃起來脆甜的小管沾著沙拉或蒜泥醬油,讓我又想起歐船長小管的美味。
海膽炒蛋 $200
海膽和著滑嫩的炒蛋,溫潤滑口,嚐起來別有一番風味。
涼拌鐘螺 $160
冰涼的大黃瓜、鐘螺,摻和著薑絲、香菜,淋上特調的醋汁,嚐起來清爽透心涼,
夏天吃這道涼拌鐘螺很對味,暑氣全消。
澎湖絲瓜 $60
清脆爽口的澎湖絲瓜,剛好補充了大魚大肉後的營養。
蛤蜊湯 $60
有著和金鎖港小吃一樣甘甜味道的蛤蜊湯,使用的蛤蜊依舊有著斑斕的花紋。
吃得很滿足的一餐,也是此回澎湖行最豐盛的一餐,現在回想起涼拌鐘螺的滋味,仍是令人難忘。
榕園小吃部
電話:06-9932521
地址:澎湖縣白沙鄉通梁村177-2號
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澎湖
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By Jake
at 2009-07-19T01:07
at 2009-07-19T01:07
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