莊家班麻油雞 & 格登炸雞 - 台北文山

剛才去吃了莊家班麻油雞

很大一碗會吃的很飽

但確實因為剛開幕沒有菜單

都要直接跟工作人員點餐

所以有點混亂

順便問了一下

內用麵線免費到1/25唷！



※ 引述《midnight9 (咪耐)》之銘言：
: 不知道各位有沒有發現，最近在木新路上新開的兩家好店
: 莊家班麻油雞跟格登炸雞
: 格登炸雞開在木南公園公車站旁邊，在木新路二段
: 最晚開到11點左右，算是不錯的宵夜新選擇
: 個人喜歡點雞排、三隻雞翅50、杏鮑菇、花枝丸
: 喜歡這家的原因是調味單純、肉汁多、皮好咬
: 他的皮不是那種很脆的皮，
: 不是像木柵路上的5星級炸雞那種很脆、咬起來是硬的皮
: 那種皮雖然好吃但麵皮味很重，大概吃到第4隻的時候就會開始膩了
: 格登的皮比較軟、好入口，通常吃完一塊雞排+三隻雞翅我都還沒膩口
: 調味上也是比較單純的鹹味，不像派克、5星級炸雞的肉都是有點甜甜的蜜汁感
: 不能說誰比較好，只能算是個人口味上的偏好不同吧
: 再來就是最近新開的萬華莊家班麻油雞
: 這家其實是分店，在萬華南機場那邊是本店的樣子
: 地點大概是在木新路保儀路口附近，我不太確定地址
: 旁邊是賣薑母鴨的樣子
: 這家店其實已經有很多分店也滿紅了，在永和、新店等地都有分店
: 這次來到木柵，也算是給大家除了順園外的其他選擇
: 他的湯是屬於比較乾淨清爽的，
: 我的意思是湯裡除了雞肉、少許高麗菜之外，
: 不會出現薑片之類的佐料，味道上的話
: 我覺得木新店好像比本店還鹹了一些、油了一些
: 不過因為他才剛開，知道的人不多
: 我這幾天去了幾次，都輕鬆買到麻油雞腿
: 在萬華本店是幾乎點不到雞腿的，其實順園麻油雞也是一樣
: 要點到雞腿的機率是非常低的
: 但我相信未來應該沒多久，雞腿就很難點到了吧XD
: 這家的麵線是分開點的30塊，不是加10塊就有的算是小缺點
: 湯麵線一樣有加少許高麗菜，其實吃起來滿清爽滿搭的
: 不過這家其實真正的招牌，是麻油綜合
: 說是綜合也很妙，因為裡面好像根本沒有雞肉塊
: 全都是內臟的組合，豬肝、豬心、豬肚、里肌肉、腰只、雞胗
: 但是超大一碗的吃到你會撐到想吐= =
: 這家分店的營業時間不知道是到幾點
: 因為印像中萬華本店是有到12點，但我想他在木柵這不是夜市
: 應該不會開這麼晚吧？下次有機會再問清楚囉
: 一直滿喜歡這兩家店的，沒想到他們都來木柵開分店了
: 誰說木柵是美食沙漠的 XDD

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