草屯永和豆漿的煎餃品質似乎變差了 - 草屯

以前晚餐時間後，若有經過草屯街上，
自己跟朋友都還蠻喜歡去中正路上的永和豆漿消費的。
我尤其喜歡買這家的煎餃來吃(雖然與其它店相較之下，價格較高)。

可是近來，大慨從去年的時候開始，
尤其從烹飪煮熱食的人員換過之後，出爐的煎餃品質就下降許多。
以前的煎餃外皮白嫩，不會煮的太過死硬，也不會黏在一起，更不會烤焦。

可是現在呢? 煎餃外皮常常看到整個煮到很硬沒有彈性，
然後因為各顆煎餃排列的很擠，所以要用夾子拿取的時候，就會發現到互相黏在一起。
如果要用夾子把兩個煎餃彼此拉開，用力之後反而容易把外皮拉破掉。
但是不用力又拉不開來。

更誇張的是，把煎餃的下半部翻過來看，幾乎整盤煎餃裡，有快要一半的數量比例，
都是底部的皮整個烤焦的。不光是不美觀而已，烤焦的食物吃起來會也影響健康，
口感及彈性也會變差。

不知道有沒有版友從以前就買過永和豆漿煎餃的，也有相同的感受呢?

另外在該店內，有件事情更令人不開心。
那就是當我要結帳時，發生過好幾次被人插隊。
而且插隊的都是那種邊抽煙邊走路，或是吃檳榔然後穿著夾腳拖鞋或是涼鞋的那種臺客。
可是更令人生氣的是，店內的那些阿姨店員們，也都不加以制止。
(明明就是其他人排在前頭，這些臺客卻沒耐心跟著排隊，只想插隊伍先買單)
跟店員講過，似乎也不太想理會其他顧客的感受，我覺得這樣很遭。

因此，個人覺得應該要有類似販賣同樣性質的小吃店，而且也有賣宵夜營業時間的對手，
來跟他們競爭。否則，他們店員給我一直以來的感受，
就像是"本店生意很好，沒差你一位客人不買"，簡單說就是不買拉倒。
要不是宵夜時間賣這種傳統小吃的熱食店只剩這家還能選，實在不想受這些氣。

有其他版友也有遇過在這家店被人插隊的嗎?

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