草屯 老擔現烤玉米 - 南投
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By Barb Cronin
at 2013-08-11T12:59
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這攤非常非常老了,現烤的本來就要等很久,
我吃過比較有印象的烤玉米是萬里、士林夜市跟南機場,
上次吃這攤是十幾年前的事了。
一支多少錢已經忘了,現要破百應該不誇張吧?
以前常納悶為什麼烤玉米會那麼貴,
想想應該是為了攤平時間跟支數成本,
因為能做出來的量少,能買到的人也不多,
不像煮玉米一樣可以以量取勝。
久久吃一次很棒啦!不然一支熱量也蠻高的,鈉應也過量了。
※ 引述《boraling (角落看世界)》之銘言:
: 老擔烤玉米/享用時間2013.07
: 地址:南投縣草屯鎮博愛路662號
: 電話:0937-553245
: 圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/154629974
: 老擔烤玉米,是現烤的,所以店名是老擔烤玉米或是老擔現烤玉米都有人叫,
: 這家店在我很小的時候就有了,所以在草屯這家烤玉米也算是老店了,
: 寶貝很愛吃烤玉米,總想著要找時間帶他們來吃吃看,
: 從高雄出差回來,搭上老爺的車,一路上火速的衝著要先去安親班接寶貝們,
: 要去公司牽車時, 經過老擔烤玉米,話還沒說出口,老爺就停車要買玉米來吃。
: 這裡位在縱貫路邊,草屯往國道三號方向,博愛路過仁愛路就可以看見,
: 現在旁邊是一家情趣用品店,所以應該很好找啦~
: 老闆一看到我,就說我好久沒有來買玉米了,真的是超久了說,久到那人生中的小記憶又
: 這樣慢慢地浮現,呵呵。
: 今天老闆還特地烤了隱藏版玉米給我們吃,這隱藏版可不是誰都吃的到的,
: 看看這樣子和其他的烤玉米有哪些不同?
: 吃起來的味道更是不同喔,有機會經過這邊,一定要停下來買烤玉米,順便看看有沒有機
: 會吃到隱藏版的嘿。
: 這隱藏版是用豬油和鹽巴調味烤的簡單又美味的烤玉米,有另外一種香氣,Q度更是一絕
: 。
: 其實隱藏版是老闆之後烤的,這之前我們已經點了三支烤玉米了說~這下也太多了吧...
: 老闆很熟練的在翻轉我們點的玉米,醬汁不停的刷上去,發爐啦~
: 隱藏版烤玉米吃起來很有傳統味道,很單純的豬油,佐著鹽巴水,
: 適當的火侯,烤出令人愛不釋口的玉米,每一口都有玉米香,很美味。
: 刷了醬汁的烤玉米,一樣是經過老闆巧手火侯控制下的美味,
: 這和夜市裡吃到的烤玉米有著很大的不同,夜市的烤玉米雖然香氣十足,但是吃起來卻好
: 像只有表皮有味道,
: 而老擔烤玉米,是完全把醬汁烤了進去,所以每一口都有著美味的口感,
: 這裡的玉米,硬度是軟硬適中的,但是我個人比較偏愛軟一些的咬勁,畢竟牙齒不好咩,
: 哈哈~
: 下次如果有經過草屯小鎮,不妨停下來休息一下,吃吃美味的現烤玉米唷~
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By Kelly
at 2013-08-13T19:19
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