草原風蒙古火鍋~公主香辣+大汗養生(試) - 士林

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天氣日漸轉涼，又到了暖呼呼火鍋季啦！

說實在的，雖然我平日很期待吃兔媽煮的火鍋，

但家裡使用的火鍋粉永遠都是那個滋味，有點膩了唉！

所以一看到草原風蒙古火鍋舉辦的百人試吃活動，

狡兔當然要跳出來報名嚐鮮嚕~~









草原風蒙古火鍋在士林夜市設有店面喔！

而為了讓更多人可以隨時嚐到他們家湯頭的美好，

特別推出這種方便易煮的湯底，即使在家也能飄香解饞~~

本次店家提供的口味是公主香辣鍋和大汗養生鍋。









<公主香辣鍋>









紅色的外包裝，看起來熱情如火......

不曉得吃了它是否會噴火咧？









◎ 公主香辣鍋成份：

草果、紅棗、豆豉、白豆蔻、白芝麻、孜然、辣油、特製雞粉、辣椒乾









哦，這湯底確實是看得見的真材實料！









按照袋上的食用方法說明，先將自備的蔥段和蒜頭給煮滾。









接著倒入湯底攪勻後，就可以開始下料囉！









你們瞧！兔媽準備了好多的蔬菜和菇類，

而這次也不例外，她又幫香菇刻花了！ XD









(哎呀，結果香菇沉船看不見啦......|||)

狡兔提議放冬粉真是一個錯誤的決定......

最重要的主角──湯汁都快被冬粉吸光光了。









本以為湯汁會是紅通通的，煮出來的色澤倒是還好！

坦白說，狡兔之前首度接觸到"孜然"這種香料時，

那強烈又獨特的氣味，讓我有點吃不慣......

因為不管調味料放了哪些，只要有孜然的存在，

它絕對會是當中最搶味的那個！！

交手幾遍後，如今我已能接受並且適應孜然味......

嗯！算是成熟的大人風味吧~~









這湯頭顯然沒有麻辣鍋那樣可怕的辣度！

狡兔吃麻辣鍋時，只敢撈料根本不敢盛湯，

但眼前的<公主香辣鍋>嚐起來香辣順口又夠勁！

我可以放心連料帶湯全部一起吞下肚，

就連對辣的承受度超低的兔媽也吃得津津有味~~

不知不覺，整鍋喝得見底令人意猶未盡呀！









<大汗養生鍋>









◎ 大汗養生鍋成份：

草果、紅棗、黨蔘、當歸、枸杞、豆豉、桂圓、特製雞粉、白芝麻









啊咧！沒想到裡頭會擺了帶殼的龍眼(桂圓)！









這鍋看名字就知道是比較老少咸宜的口味，

所以我特地把它留到老姊帶小孩回來時一起享用！









火鍋滾啊滾，爆滿的食材呼之欲出！

中藥材的清香撲鼻，好健康的fu~~









嚐了嚐沒有任何一絲不協調的怪味，

待蔬菜的甜味釋放後，湯頭變得溫潤甘醇，

入喉的每一口都是舒服清爽的！









吸飽湯汁的火鍋料，不必出動沾醬，

直接送進嘴裡就能感受到偌大的滿足唷！

胃和心同時都溫暖了起來~~









嗚~~外甥女阿蓁嗑掉我的同伴了！









只能說讚！連小孩都尬意的天然好滋味！









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