茶碗蒸是否算暴利? - 閒聊

By Annie
at 2020-07-07T13:22

Table of Contents

※ 引述《chengyou66 (Quality)》之銘言：
: 大家好
: 剛剛去買便當
: 順便買了一個茶碗蒸
: 老闆跟我收40元
: 到現在我的手都還在發抖
: 小弟分析一下成本
: 蛋 3元
: 其它配料5元
: 共8元
: 賣40元
: 這不是暴利甚麼才是暴利
: 女生想法跟我一樣嗎
: https://i.imgur.com/IbxQjft.jpg

一個簡單的概念，
賣吃的，如果你食材成本超過賣價的三成，
基本上只有賠錢的份。

然後小便當店的蛋一顆不會只有三塊，
因為進的量不像連鎖餐廳那樣多，
算一下，賣40塊純利頂多就10塊多，
你要說他是暴利...
便當店一整天真的有生意的時間就四五個小時，
是能賺多少啊，真的是~

--

All Comments

By Kyle
at 2020-07-10T02:56

也要考慮沒賣完的茶碗蒸

By Ursula
at 2020-07-12T16:29

同意在餐飲業打工一天有客人的時間就那三四小時
其他都空空蕩蕩尤其是現在超難賺的

By David
at 2020-07-15T06:03

昨天平日中午吃燒肉整間店就兩個客人一個員工

By Jake
at 2020-07-17T19:37

從12點到4點都沒看到其他人進來

By Ursula
at 2020-07-20T09:10

台灣現在餐飲店很兩極化有的超多有的沒人
用餐時間如果也沒人可以考慮收一收了吧

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