茄子咖哩 - 台北中正區
By Queena
at 2008-10-12T19:44
at 2008-10-12T19:44
Table of Contents
照片請參考:http://www.wretch.cc/blog/okgy/6153043
之前就有聽過「茄子咖哩」的鼎鼎大名
不過一直沒機會去品嚐
今天,總算讓我找了個機會去光臨囉~
心裡有想過ㄧ個問題
就是「沒預約直接去,會有位置嗎?」
結果來到門口,果然看到 waiting 區早已有人在排隊等候
一點都不令人意外的現象 ~ 生意真好
其實也沒等多久,很快就輪到我們進去享用美食啦!
拿到菜單,看到上面琳瑯滿目的各式餐點
今天點的是「藍帶豬排套餐」以及「香酥綜合海鮮咖哩」
套餐都有附鮮蔬沙拉、湯、以及飲料
沙拉有分成「和風醬」與「千島醬」兩種風味
個人比較偏好和風醬啦^^
生菜水果沾著和風醬,很有開胃的效果呢~
湯則分為「巧達湯」及「洋蔥湯」
好像都很不錯,那麼,就各來一份囉~
巧達湯還頗濃稠的
喝一口後,嘴裡就充滿著滿滿的濃湯味
口感很不錯,會想要一口接一口的喝
再來是洋蔥湯,以咖啡色的樣貌呈現
裡頭有著許多洋蔥,洋蔥味道很夠
但是,總覺得沒有很喜歡喝= =
整體口感有點不對味的感覺
而且,看起來也沒有很好喝的樣子~XD
接著,就是主菜上場的時刻了
首先,上桌的是藍帶豬排
豬排跟飯放在同一個盤子,看起來很可口呢~
美味的咖哩醬乖乖地安置在容器中,隨時可以按照自己的意思來淋上
然後,將香味四逸的咖哩醬料淋上
哇~金黃色的豬排配上美味咖哩,看起來真是令人食指大動!
豬排炸得很酥脆,吃起來很爽口
加上裡頭的起司,兩者組合起來真是太完美了~
因為太美味了,就呼嚕呼嚕地爽快地大快朵頤
結果發現忘了拍下裡頭的美味起司,真可惜~XD
另外一份上桌的主角,就是香酥綜合海鮮咖哩
由於沒有豬排,而海鮮食材是?在咖哩醬裡面
所以整個盤子都是滿滿的飯~
很好奇咖哩醬汁裡頭的食物究竟是什麼?
所以就很豪邁地將所有醬汁ㄧ口氣倒入飯中
哇~滿滿的咖哩醬汁淋在飯上面,視覺效果真是滿分!
裡頭的海鮮食材有透抽跟魚肉
透抽很Q,咬下去感到滿滿的海鮮味,相當有嚼勁
魚肉也很軟綿順口,搭配咖哩醬汁的味道更是令人齒頰留香~
最後的飲料,則點了冰紅茶及紅柚汁
結果我還是習慣性地要求紅柚汁去糖
我無心的~服務生別見怪啊~XD
這次在茄子咖哩點的兩樣主餐,味道都還頗不賴的
而且跟co co 一樣,可以選擇辛辣度以及飯量
我們選擇了2辛與3辛各一,嚐嚐看不同辣度的感受
結果發現2辛的辣度就已經可以受到些微辣,邊吃會邊冒汗呢~
3辛的辣度又更為辣一些,會讓我們想要邊吃邊喝水~
但是也不是像麻辣鍋的那種辣
是不會讓我舌頭發麻及汗流浹背,而是讓我的頭皮冒汗...
很少有機會吃到這種特殊辣度的咖哩套餐
愛吃咖哩以及想要體驗辛辣度的老饕們
可以嘗試看看喔~
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我的食記部落格:http://www.wretch.cc/blog/okgy&category_id=11211404
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台北中正
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