茂園 - 台北中山區
By Selena
at 2019-04-26T22:16
at 2019-04-26T22:16
Table of Contents
圖文:
https://tinyurl.com/y2h65x5e
---------------
茂園餐廳
地址:台北市中山區長安東路二段185號
電話:(02)27528587
時間:11:30~14:00 17:30~20:30
---------------
這幾年每當朋友請我推薦台菜,
我腦海最先蹦出的前幾家一定有"茂園"兩字。
我喜歡他們家看似家常但實際有深度的味道,
連一些看似尋常不過的菜色好比白斬雞,也能整治不俗。
用餐內容:
---------------
白斬雞1/4(NT.220)
鹹冬瓜蒸午魚(NT.680)
椒鹽小捲(NT.200)
白菜滷(NT.380)
---------------
幾年沒來,趁旅歐歸國的學生邀老師吃飯,師徒倆相約中午。
期待的白斬雞最先上桌卻也最失落,
外觀尤為明顯,晶瑩帶透的皮已不復見,更遑論皮凍。
2009首訪吃他們家白斬雞簡直驚為天人,
剖面能見厚實又充滿膠質的皮凍。
當年入口雞皮Q,肉質彈,皮凍鮮美。
如今取而代之是肉汁缺,肉質乾,雞皮無趣。
以鹹冬瓜熱蒸的鮮魚向來堪稱茂園的招牌。
今天挑的是午魚,熟度沒失誤,但味道已無當年驚豔。
小卷鹹酥與香,學生難得多吃了幾塊。
白菜滷湯頭美,只是價格三級跳,
2009年吃的時候只要一百台票,如今這樣一份是NT.380。
其實向來不太跟餐廳反映負面意見,因為大多沒什麼用。
但茂園是多年來的愛店,結帳時還是跟老闆娘提了白斬雞。
"喔,其實這是正常的狀況啦。"
"恩,好。"
望著結帳金額,中午這一餐花了近1500,有點肉痛。
--
痞客:http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲:https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik:http://tinyurl.com/n4sdnhw
--
Tags:
餐廳
All Comments
By Joe
at 2019-04-27T19:41
at 2019-04-27T19:41
By Skylar Davis
at 2019-04-28T17:06
at 2019-04-28T17:06
By Irma
at 2019-04-29T14:31
at 2019-04-29T14:31
By Jacob
at 2019-04-30T11:56
at 2019-04-30T11:56
By Noah
at 2019-05-01T09:20
at 2019-05-01T09:20
By Oscar
at 2019-05-02T06:45
at 2019-05-02T06:45
By Rachel
at 2019-05-03T04:10
at 2019-05-03T04:10
By Noah
at 2019-05-04T01:35
at 2019-05-04T01:35
By Ina
at 2019-05-04T23:00
at 2019-05-04T23:00
By Skylar DavisLinda
at 2019-05-05T20:25
at 2019-05-05T20:25
By Linda
at 2019-05-06T17:49
at 2019-05-06T17:49
By Heather
at 2019-05-07T15:14
at 2019-05-07T15:14
By Dorothy
at 2019-05-08T12:39
at 2019-05-08T12:39
By Anonymous
at 2019-05-09T10:04
at 2019-05-09T10:04
Related Posts
台北市松山區-CAMPUS CAFE(南京店)
By Catherine
at 2019-04-26T21:52
at 2019-04-26T21:52
[新北市][板橋區] 布娜飛比利時啤酒餐廳 板橋縣民廣場店
By Aaliyah
at 2019-04-26T18:06
at 2019-04-26T18:06
台北 胖肚肚燒肉吃到飽 $439起平價燒烤
By Audriana
at 2019-04-26T14:26
at 2019-04-26T14:26
中山韓式料理 四米大石鍋拌飯專賣
By George
at 2019-04-26T13:24
at 2019-04-26T13:24
玖佰號 火鍋/烤豬五花 專門店
By Una
at 2019-04-26T12:44
at 2019-04-26T12:44