英式炸魚排 - 板橋

Heather avatar
By Heather
at 2014-02-15T17:03

Table of Contents

※ 引述《myjohn (老狼)》之銘言：
: 這一次在板上留言是想知道一些原因？真的是很謝謝大家告訴我真相！因為我也很納悶怎麼在這攤位上認識的朋友或是客人怎麼都沒看到了？詢問工作人員但都是回答:就一直沒客人也不知道為什麼？讓我很傻眼，，，可能我之前每天待在那的時間並不多！沒發現問題出在那？現在我已改變做法，我再重新經營！針對造成板友們服務不週的地方深感抱歉！我想機會不是人家給的而是自己去爭取機會的！我會努力爭取機會的，，，謝謝大家！


老闆用心大家也知道
一點小淺見

1.不過除非是超好吃的或是名店，做生意基本必須不斷行銷~
所以經營前三年不要想賺錢首要把客群穩定下來
特別是做小吃的汰換率很高~常前三年沒撐下來錢已燒光了

2.營業項目歸類小吃非正餐，所以就算很好吃也不可能有人天天吃
要等一般過路客上門消費50元以上小吃會比50元以下還要困難，
所以是不是要開發更多50元以下產品引客是可以列入考慮的

以上希望老闆能繼續經營下去畢竟東西真的不難吃~加油!!

※ 編輯: UNG1 來自: 58.115.84.158 (02/15 17:04)
推 tyrone0923:基本上這種小吃就是種替代性很高的東西，第一印象 02/15 18:15
→ tyrone0923:很重要，不好吃就買其他東西了 02/15 18:20
推 sweetgina:一點小淺見：跟員工說客人根本都是老闆的眼線XDDDD 02/15 19:39
→ a1533062:老實說我寧可老板將份量縮小 降到50元以下 02/15 20:39
推 ntb5768:真的....其實第一次去吃是因為大家說好吃，所以即使價格 02/15 22:13
→ ntb5768:偏高 還是去吃了 可是只是想嚐嚐鮮~ 畢竟他在夜市附近 02/15 22:13
→ ntb5768:怎樣還是想吃些別的東西 雖然這個價錢+分量OK 可是吃飽就 02/15 22:14
→ ntb5768:不能吃別的東西了 難得到夜市只吃一樣太虧了 02/15 22:15
→ ntb5768:有時候想吃 一想到上述理由 就打消了念頭 02/15 22:16
→ ntb5768:那時候想說如果 可以在50元以下 份量少點也無所謂 02/15 22:16
→ ntb5768:價錢上比較沒負擔 也還有肚子可以讓我去吃別的點心 02/15 22:17
推 babucar:推分量縮小.價錢降低.今天經過也想買.但沒有那麼大的胃 02/15 22:29
→ babucar:冷了也不好吃. 02/15 22:29
推 tyrone0923:這種吃趣味的東西做起來不難，要做下去就要看老闆的做 02/15 22:33
→ tyrone0923:法了，在英國當地吃過一次都覺得普通了 02/15 22:34
推 bencheming:做小吃的，客人忠誠度非常難培養 02/15 22:52
→ bencheming:如果已經有忠誠度的客人，更容易發現微小變化 02/15 22:53
→ bencheming:如果最後因為人多偷雞，其實反而馬上背叛的就是那些人 02/15 22:53
→ bencheming:^^^^ 改為"假設" 02/15 22:57
→ bencheming:不過我明天會去吃看看~ 如果看到一個兇惡臉穿T恤的大漢 02/15 23:01
→ bencheming:請不要嚇到~XD 02/15 23:01
推 sodaaaa:之前揪同學去，看到價錢的確有嚇到...不過還是買了組合， 02/16 00:02
→ sodaaaa:覺得薯條不錯吃!(朋友倒喜歡魚排) 份量小一點便宜點我想 02/16 00:03
→ sodaaaa:應該會有更多人想嘗試的！老闆加油：） 02/16 00:03
→ jesperlu:我沒吃過...改天去嘗試看看,再來跟網路評價比一下 02/16 00:47
→ charlotte520:建議可以加賣單魚排或單薯條的 相信各有所好 02/16 04:08
推 myjohn:大家的建議我有看到！真的謝謝大家 02/16 04:20
推 ouobbb:老闆加油！ 02/16 15:58
→ DareJ:這種價格 光是不難吃是不夠的... 02/16 17:29
推 angelland:出團購前雖然貴 但覺得很好吃 後來吃了幾次就感覺有差了 02/19 13:12

Tags: 板橋

All Comments

Enid avatar
By Enid
at 2014-02-16T02:01
基本上這種小吃就是種替代性很高的東西，第一印象
Bethany avatar
By Bethany
at 2014-02-17T04:44
很重要，不好吃就買其他東西了
Jack avatar
By Jack
at 2014-02-20T01:21
一點小淺見：跟員工說客人根本都是老闆的眼線XDDDD
Delia avatar
By Delia
at 2014-02-22T09:40
老實說我寧可老板將份量縮小 降到50元以下
Jacky avatar
By Jacky
at 2014-02-25T21:11
真的....其實第一次去吃是因為大家說好吃，所以即使價格
偏高 還是去吃了 可是只是想嚐嚐鮮~ 畢竟他在夜市附近
Steve avatar
By Steve
at 2014-02-27T08:42
怎樣還是想吃些別的東西 雖然這個價錢+分量OK 可是吃飽就
Zora avatar
By Zora
at 2014-03-02T18:09
不能吃別的東西了 難得到夜市只吃一樣太虧了
Mary avatar
By Mary
at 2014-03-03T06:02
有時候想吃 一想到上述理由 就打消了念頭
那時候想說如果 可以在50元以下 份量少點也無所謂
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By Olivia
at 2014-03-05T17:55
價錢上比較沒負擔 也還有肚子可以讓我去吃別的點心
Zora avatar
By Zora
at 2014-03-05T21:03
推分量縮小.價錢降低.今天經過也想買.但沒有那麼大的胃
冷了也不好吃.
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2014-03-09T18:56
這種吃趣味的東西做起來不難，要做下去就要看老闆的做
Jacky avatar
By Jacky
at 2014-03-12T22:37
法了，在英國當地吃過一次都覺得普通了
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2014-03-16T21:44
做小吃的，客人忠誠度非常難培養
Rachel avatar
By Rachel
at 2014-03-20T13:20
如果已經有忠誠度的客人，更容易發現微小變化
如果最後因為人多偷雞，其實反而馬上背叛的就是那些人
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2014-03-21T08:09
^^^^ 改為"假設"
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-03-21T23:07
不過我明天會去吃看看~ 如果看到一個兇惡臉穿T恤的大漢
請不要嚇到~XD
Noah avatar
By Noah
at 2014-03-24T22:42
之前揪同學去，看到價錢的確有嚇到...不過還是買了組合，
Jack avatar
By Jack
at 2014-03-25T17:54
覺得薯條不錯吃!(朋友倒喜歡魚排) 份量小一點便宜點我想
應該會有更多人想嘗試的！老闆加油：）
Zora avatar
By Zora
at 2014-03-27T08:17
我沒吃過...改天去嘗試看看,再來跟網路評價比一下
Steve avatar
By Steve
at 2014-03-29T04:22
建議可以加賣單魚排或單薯條的 相信各有所好
Freda avatar
By Freda
at 2014-03-30T11:20
大家的建議我有看到！真的謝謝大家
William avatar
By William
at 2014-04-01T05:33
老闆加油！
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2014-04-02T12:19
這種價格 光是不難吃是不夠的...
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-04-06T06:46
出團購前雖然貴 但覺得很好吃 後來吃了幾次就感覺有差了

府中商圈-好吃QQ抹茶地瓜球

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By Kama
at 2014-02-15T12:45
餐廳名稱：府中抹茶地瓜球 消費時間：103/01 地址: 新北市板橋區重慶路andamp;重慶路13巷巷口 營業時間: 16.00-20.00 價位:25 此次食用: 綜合地瓜球 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pi ...

租屋要小心啊

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By Anthony
at 2014-02-15T11:30
這不只是惡房東~而是搶匪吧... 怎麼能從你手上把多的錢拿走呢? 沒租屋經驗最好是找朋友一同~ 說說我碰過的看屋情況吧~ 1.坪數問題 不是實不實坪的問題 可能有好幾間只開一個廣告~ 剛好你來只剩小間的... 但在電話洽談中應該就要告知! 2.租金含不含網路第四台水費? 電費怎麼算? 各間有無獨立電表? ...

租屋要小心啊

Valerie avatar
By Valerie
at 2014-02-15T10:06
提醒預租屋的朋友們真的要小心 不要帶太多錢看屋 ( 下訂也不要超過1000 ) 也要多看幾回在下訂 相信自己眼睛所看到的 ( 坪數 , 環境 , 內部使用硬體 ) 不要太相信房東的巧言 ( 不要相信房東吹噓有多少租 ) --------------------------------- 這個星期在板橋民生路漢 ...

英式炸魚排

Valerie avatar
By Valerie
at 2014-02-15T02:25
這一次在板上留言是想知道一些原因？真的是很謝謝大家告訴我真相！因為我也很納悶怎麼在這攤位上認識的朋友或是客人怎麼都沒看到了？詢問工作人員但都是回答:就一直沒客人也不知道為什麼？讓我很傻眼，，，可能我之前每天待在那的時間並不多！沒發現問題出在那？現在我已改變做法，我再重新經營！針對造成板友們服務不週的地方深感抱 ...

關廠工悲歌！74歲阿嬤左眼失明　茶攤賣奶維生

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By Enid
at 2014-02-15T00:45
剛看到的，有人寫在板橋區溪崑一街86號（如有誤請更正） 來源：http://ppt.cc/LerD 記者白舒樺、文楷誠／台北報導 馬總統說：「這兩年關廠工人抗爭，會讓人產生錯覺，好像勞工生活都過得很慘」還說政府該不該代為求償，該交由法院決定。這番話，聽在關廠工人耳裡，簡直不可思議！今天三立新聞找到一位阿 ...