英國食物篇：連鎖購物商店採買小撇部 - 留學

文章內容挺實用的,給獨自出國的學子們~瞭解英國的飲食採買文化^_^

請享用~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

原文章出處請看:
Hotcourses-Taiwan(台灣) 博客-部落格

http://www.hotcourses.tw/blog/uk-food-section/uk-living-expense-food-tips-for-food-shopping


繼上一篇有關在英國大型連鎖購物商店Tesco、Sainsbury等的網上購物生活小資訊，
這篇將討論大多數人目前還是偏向使用的傳統親自採買購物方式。想要知道省錢的
妙招又同時親身體驗英國購物的文化跟樂趣，還是不免要親身走一趟。

此外，結夥一起Shopping不但節省花費，更應該瞭解一些商業行銷花招，想了解更多行
銷策略不防考慮念一個相關學位或課程。很多商場都常會有低價促銷，像是買一送一、
買二送一(2for1 or 3 for2)，為了自身的營養均衡，與朋友結夥一同逛商場不只可
以省食物花費又可以不用為了省錢而整星期吃同樣的食物。
在此教你如何省下不必要的花費：

* 逛商店前請把自己餵飽，因為很多商店尤其是Sainsbury、ASDA等都會
賣許多剛出爐的麵包、印度料理、烤雞等讓你食指大動的美食。就我個人經驗，
曾經跟一位朋友一同採買食物，結果到了結帳區，對方的空袋子裡只剩下雞骨頭讓
服務人員結帳！
* 寫下你的購物清單及計時自己的購物時間，這樣可以避免你在商場裡過度的流
連忘返而導致衝動購買許多不必要的東西。甚至你可以在每次購物時，訂定每次的
預算花費。
* 在結帳處時候，請務必謹慎注意結帳員人員刷過的每項項目金額是正確的，避免
錯誤的標價。我曾經在小型商店Spar買東西，店員確實刷錯條碼，因為我買的東西是特價
品但是電腦系統並沒更新。
* 雖然買的數量多通常價格會比較便宜些，但是其實架上都會標示每克的實際售價，
所以有時候並非買多就一定是便宜或一定佔到便宜。例如，買一份優格 49 pence，
則架上又推出四份優格2磅。感覺起來會覺得買多一定壓低價格，可是千萬別為了省下一些
penny而忘記查看這些食物的保存期限。
* 如以上所說，架上通常都會詳列〝單位價格(Unit price)〞，所以別光
只看包裝價格(package price)
* 各家商店通常都會推出自己的品牌，從日常生活用品像是衛生紙到食物，這些東
西的價格通常會相對較低，不防偶爾試試看這些東西的品質，因為它們就少一層其他
品牌必須剝削的行銷及品牌價格。
* 除了比價格以外，在此不免提醒消費者也比較一下食品的內含物
(ingredients)，因為有時候這些原料也隱含了價格低廉或高的原因。


超級市場的終極目標是讓消費者花錢！

* 甜食像是巧克力或雜誌啦，通常都擺在結帳處，對消費者發出
〝帶我回家吧〞的訊號！
* 若你細心入微的話，你應該會發現很多商店的陳列方式甚至是走道設計，
都盡量讓消費者繞很多圈或走更多路，讓我們看到更多陳列的商品。所以上述才建
議消費者提醒自己購物時間，但若你認為購物買食物也是體驗文化的一部分，那多
走多看也是有益健康！
* 通常消費者視線範圍之內的產品，會是商店認為較有利益的價格策略。
所以不防下次跟不同身高朋友一起採買，看看是否有不同的發現！
* 一模一樣的商品但是天差地遠的價格！這主要是看商店坐落的地點和
商店品牌，例如我曾經發現同樣的優格，在waitrose和sainsbury的價
格至少差了好幾磅!
* 有些商品其實並不是真的促銷商品，卻被貼上類似〝買我吧〞的訊號，
像是貼上紅色標籤等來吸引消費者注意。

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