[苗栗頭份]-隱密泰式小吃攤-玉蓮 - 苗栗

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By Charlotte
at 2014-02-28T15:12

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J43QukQ ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [苗栗頭份]-隱密泰式小吃攤-玉蓮
時間: Fri Feb 28 15:11:49 2014

餐廳名稱:玉蓮泰式小吃

消費時間:103/01

地址: 苗栗縣頭份鎮忠孝一路52號(黃昏夜市左轉)

電話: 037-695228

價位: 0-200

此次食用: 打拋牛肉飯 泰式牛肉麵 泰式炒河粉
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/173812566


頭份這兒的小吃攤數量普通 傳統的麵店小吃店不算多

不過在為恭醫院附近 黃昏市場後頭 找到一家泰式小吃攤 挺新奇的





這間沒有看到招牌 沒有看到店名 一直在想到底賣啥

很好奇~~~~有天就給他走進去





許多顏色鮮豔的辣椒阿 香料阿 菜阿等

還有眾多不同的調味料 雖然不常吃泰式料理

憑著這些食材 還有一堆泰國字下 應該是間賣泰式料裡的小店吧



店內空間小小的 鐵皮屋搭建的小店顯得有點簡陋



這布是泰式的布嗎? 我不是很了解



泰國人好像很愛穿皮衣? 還是我多想了



有店面的小吃攤好處之一是 料理區可以弄比較大





夫妻倆忙進忙出 掌廚的是太太

他們兩位都有泰國的血統 不過不是純的泰國人(一半是台灣人)

口音是聽不太出來 北京話都很標準







南洋的食材真的是很陽光 很鮮豔

讓人開了就開胃 用新鮮的東西做調味

也比較讓人覺得安心點 化工產品太多了



店內有養兩隻白貓



這兩支沒事就是閒晃 撒嬌 跟磨蹭

是不太會捉弄客人



有時候會看到他們把貓鍊在門外

這兩支好像也被拴習慣了 沒啥反抗



他們家女兒挺可愛挺皮的 感覺很活潑好動



這小妹妹常爬高去玩電腦 不會玩就使喚他老爸來救他

然後在店內一直放PSY的歌 喇叭願轉越大聲 整個很HIGH



菜單 MENU



都是一些泰式的小吃

青木瓜絲 板條 河粉等等 價位還算可以

一百以內的價格 中午偶爾會來這吃吃



泰式牛肉麵

上頭的牛肉片跟打拋葉也太吸引人





牛肉片大概七分熟 還有一點點粉紅色

這樣熟度的肉片很嫩~~然後吸附一點湯汁跟香料味 好吃!



麵的話 是泰式河粉 不是寬扁樣的 是細長條的

河粉有稜有角 拉扯的時候很Q 咬下去卻挺容易就斷 並沒有很硬



湯頭的話 跟中式的牛肉麵那種濃郁感完全不同

溫潤的湯頭 有肉味跟香料味

香料味香氣四溢 要喝完一碗湯應該是很OK



要加酸加辣 都可以自己來喔!

還有魚露可以加



60圓的打拋牛肉飯

上頭的料放的是不少

以分量來說對女生應該是剛剛好 可以吃飽

男生應該很快就餓



是說~最近才剛了解 打拋葉跟九層塔葉子是不同的



上頭還有 洋蔥 木耳 小玉米 跟自己煎的蛋絲



這道上頭的肉非常下飯 而且泰國米好好吃

粒粒分明 酸然吸湯汁能力差了點 但口感更棒



牛肉勾芡過吃起來 滑滑嫩嫩的 好吃!



泰式炒河粉

這天吃的河粉不是老闆娘炒的



口感比較軟 味道也比較淡

跟老闆娘吵的不太一樣 老闆娘下手比較重

口味比較鹹 可以跟老闆娘說清淡一點



雖然味道比較淡 口感比較軟 沒那麼硬Q

不過因此變得比較台式口味 接受的人比較多

老闆娘弄得很Q彈 搞得像在吃橡皮筋~~哈



炒河粉的味道跟炒板條差不多 只是口感比較不同

炒板條在更軟一點



我覺得這蛋絲好吃 也很香



涼拌青木瓜絲

吃起來偏甜 ~~帶一點酸 辣度的話是普通

一直吃一直吃還是很辣拉!



應該是還可以在更酸一點 也不要弄太甜拉!

脆脆的青木瓜絲挺開胃 泰式料理吃起來蠻令人享受的







總結:

這間泰式小吃攤 道不道地我不知道

不過看到老闆娘準備食物的時候 七彩鮮豔的新鮮食材就很開心

食物都還蠻對味 份量跟價位還可以

隱密小吃店 推一下



****延伸閱讀****

[苗栗 頭份]--隱藏泰式好味道--雅寧泰式料理

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All Comments

Candice avatar
By Candice
at 2014-03-03T08:59
每次必買泰式酸辣湯
Olga avatar
By Olga
at 2014-03-06T02:47
酸辣湯CP值超高
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-03-08T20:35
...沒看到店名.. 第二張那泰文就是店名了
Tom avatar
By Tom
at 2014-03-11T14:22
太久沒碰了 所以忘記了意思 不過前三個彎曲的文字可以當[店]
Oliver avatar
By Oliver
at 2014-03-14T08:10
他們文法就是 地方+(人名或意思)
Jessica avatar
By Jessica
at 2014-03-17T01:58
感謝分享 我會來去吃吃看 感覺起來會比較道地一點點
上次看了你文章去吃了雅寧… 基本不會再進去第二次
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By Donna
at 2014-03-19T19:45
然後我慢慢說明給妳聽 第一個牛肉麵是泰國有名的窮人麵
也不是說窮人在吃 但是一碗麵不會超過20元(我吃的10元較多)
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By Freda
at 2014-03-22T13:33
泰國跟台灣幣值是幾乎相同的 這樣你可想像.一般餐廳不會供應
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By Ophelia
at 2014-03-25T07:21
大多是開在路邊的店 而且那店一定專門供應那種麵
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By Jessica
at 2014-03-28T01:08
讓我告訴妳泰國人正統吃法>糖.辣椒.魚露.酸醋各加兩匙下去
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By Franklin
at 2014-03-30T18:56
第二個打拋牛不用說 因為泰國人不吃那種
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By Mia
at 2014-04-02T12:44
第三個則是泰國炒麵 他們太常吃 所以名字叫做[炒泰]
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By Susan
at 2014-04-05T06:31
到泰國你只要說 炒泰 這炒麵就端出來了 一般是[甜]的
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By Dora
at 2014-04-08T00:19
不過在泰國 無論你點什麼 只要吃到辣椒都是正常的(很辣那種)
吃打拋豬肉 你跟老闆說不要辣 出來的也是一份超辣打拋豬肉
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By Elvira
at 2014-04-10T18:07
除非你很正經地說[不要放辣椒]然後老闆就會一邊以奇異的眼光
看你 一邊把不辣的打拋豬肉端給你
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By Susan
at 2014-04-13T11:54
至於第四道…泰國就叫做炒粿條 不叫炒河粉 不過我分不太出河
粉跟粿條的差別
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By Susan
at 2014-04-16T05:42
最後一道泰國最出名的也不必介紹了 酸多於辣很正常(一般不辣
Una avatar
By Una
at 2014-04-18T23:30
剛又仔細看了妳文章 裡面稱呼第四道為 娜拉, 不過圖片看起來
Jacob avatar
By Jacob
at 2014-04-21T17:17
很像是用炒的,因為 娜拉 是類似我們的燴麵 整個湯湯糊糊的
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By Rachel
at 2014-04-24T11:05
所以可能有點不同… 然後娜拉是很不正確的發音 如果你對泰國
Ida avatar
By Ida
at 2014-04-27T04:53
女孩子說 娜拉 (後面氣不要拖長,要簡短) 就是稱讚她可愛之意
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-04-29T22:40
妳可以回文
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By Robert
at 2014-05-02T16:28
娜拉我沒放上來..是用燴的沒錯
Ida avatar
By Ida
at 2014-05-05T10:16
之前看原po推的雅寧去吃~ 也覺得是地雷 玉蓮好多了
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By Brianna
at 2014-05-08T04:03
打拋豬和牛應該是70塊
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By Ingrid
at 2014-05-10T21:51
雅寧 身邊的人說還不錯說

[高雄市] Gary Bee'69 三多店

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By Tristan Cohan
at 2014-02-28T14:28
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J40cH2A ] 作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] Gary Beeand#39;69 三多店 時間: Fri Feb 28 11:59:08 2014 ====================== ...

遇見無國界料理

Sarah avatar
By Sarah
at 2014-02-28T13:16
請問這間餐廳是不是結束營業了? 因為跟朋友約好要在那裡吃飯,打電話過去要訂位,但都是空號! - ...

狗狗剛剛在中原大學走丟

Callum avatar
By Callum
at 2014-02-28T13:01
(代PO) 剛剛帶狗狗出門一起去辦事 才打開車門一回頭 狗狗就衝下車不見了 推測有可能是往中原大學校區內衝去 http://imgur.com/BJSR3Mr (狗狗照片,貴賓和西施mix,走失時沒穿衣服 毛色全白中帶有幾塊奶油色) 項圈上有個狗牌子上面有刻狗狗姓名(蔡瓜布) 和主人的聯絡電話 如果有 ...

火車上如何轉車

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By Kelly
at 2014-02-28T12:22
我現在人在火車 剛看到楊梅中斷 目的地中壢 要回醫院上小夜不能遲到 請問我該坐到哪站在轉公車或計程車比較好 剛到竹南 - ...

哪邊有好吃的桔子醬?

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By Elvira
at 2014-02-28T11:51
就是用金桔製作, 嚐起來會有酸甜苦的風味, 幾乎什麼東西沾了都好吃, 那天吃辦桌突然吃到覺得好懷念, 不曉得苗栗市這邊有沒有賣好吃桔子醬? 感謝~ -- 我的興趣是慢跑 因為我跑的很慢... - ...