[苗栗頭份]-董哥蜜糖吐司-厚食甜品屋 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Im0jdNw ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [苗栗頭份]-董哥蜜糖吐司-厚食甜品屋
時間: Sun Dec 29 19:45:40 2013

餐廳名稱：厚食甜品屋

消費時間：102/11

地址: 苗栗縣頭份鎮信東路156號

電話: 037-668047

營業時間: 11.00-22.00

價位: 0-200

此次食用: 水果蜜糖吐司 乳霜奶酪紅茶
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/170409165



位於信東路上 全聯對面的厚食甜品屋 是間新開也少見的甜點店

對於開在頭份市區而不是在中央路上 實屬難得



店內空間並不是很大 有點樓上幾層是自己家 一樓拿來開店的FU

雖然店名是甜點屋 但還有賣鹹食 所以店內風格還有家上一點點日式的感覺



桌椅選用的也不是高質感或式下午茶系列

不過很居家



料理台上非常用心在製作料裡的是董哥

董哥是誰



一看不得了 這董哥-董孟休 可是位料理達人阿!

不僅是電視節目上常出現 也出了不少書籍 更到北京首都醫藥大學拿取藥膳營養認證

不得了阿不得了 原來是位名人 大師大師



不過不難看出 大師有年紀了



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品項蠻多元的

麵食 鹹食 輕食三明治 、貝果 甜點 冰品 飲料

價格都大概在200以內



乳霜奶酪紅茶

帶一點點鹹味的 奶蓋紅茶



還不錯喝 上頭那一層奶霜挺厚的



水果蜜糖吐司

非常用心也非常漂亮 弄得像花籃一樣



大小的話算大的 水果雕完後排的非常高



密密麻麻的水果 非常專業



不止水果豐盛 連上頭的冰淇淋 棉花糖都很漂亮



漂亮的正面卻有樸素的背裡

因位弄得太專業 一時之間不知道要從哪邊下手 就像拿到很漂亮的餅乾會很不忍心吃他一
樣



基本上這蜜糖吐司 跟外頭在賣的下午茶蜜糖吐司不一樣



土司本身都不甜 最甜的部分應該是有淋著糖漿的外殼吧



拆卸這蜜糖吐司是一番工程 要一邊小心崩塌 還要盡量保持形象不要弄得太醜



裡頭的土司一片片脆脆的 沾著冰淇淋不錯吃 不過土司本身並不熱 要不然會更好吃



嗑的非常乾淨 用這種方式裝蜜糖吐司真是第一次吃到

水果也都很用心處理過切好 蠻新鮮的

就是剩下這殼 硬硬的 就沒把他給吃完







總結:

頭份這邊真的是還需要更多的簡餐店進駐 董哥的厚食小小間的 不過裡頭的來頭可不小

可以吃出對於食物的用心

我想其他的鹹食 拉麵阿等 應該是也有不錯的評價吧



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