苗栗頭份:特優五星級茶園☆怡明茶園 - 苗栗
By Kyle
at 2015-01-20T21:16
at 2015-01-20T21:16
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KlbKc7s ]
作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗頭份:特優五星級茶園☆怡明茶園
時間: Tue Jan 20 21:16:17 2015
店名:怡明茶園
品嘗日期:2015/1
地址:苗栗縣頭份鎮流東里老崎12鄰22-5號
電話:(03) 760-1508
營業時間:09:00-21:00(周一公休)
---
網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/192677868
---
這次的苗栗行主要是帶爸爸出門走走,餐廳當然就選他最喜歡的茶園餐館。
怡明茶園來歷不簡單,2012年曾被農委會製茶廠環境衛生安全評鑑為特優五星級茶園,
所生產製造的茶品更常在縣級、全國賽中獲獎~
時逢假日店內生意好到不行,好在我有預先訂位,哈哈。
雖說免去了排隊的時間,但第一次來還是失策了,
忘記跟老闆說我要靠窗了,那的景色和光線都比較好說。
懶的翻閱菜單者,可以直接參考店家提供的熱門點菜排行榜。
部份菜色需要事前預約,像是麻油雞酒、鹽烤銀杏和東坡肉等,就得事先上官網查看。
點完餐後送上店家說的老茶,淡雅清香還不錯喝,無限取用。
白飯裡面好像有放些許的紫米,看官網說這裡走的是養生料理,
店內其他餐點亦不加味精。
花生煎糕(1片30元,共120元)
本以為一片應該有早餐店蘿蔔糕的大小,沒想到小太多了,
好在店家有提醒我們一個人至少一點一片,共吃一定不夠。
口感蠻特別的是用花生磨漿後加入米烹煮,外層微酥內部則非常的滑軟,
因為上頭灑有滿滿的辣椒和蔥段整體口感偏重口味。
玫瑰三白(350元)
另道很有特色的料理,我妹妹很喜歡,所謂的「三白」是指美白菇、山藥和鮑魚片。
整份白通通看似清淡,實質濃郁奶味鮮明,
醬汁近似西餐常見的白醬義大利麵醬汁,只是內容物換成蔬菜。
上頭有機的玫瑰美人茶葉點綴效果多於實際風味,可能是被味道強烈的白醬蓋住了。
紅茶雞丁(300元)
雞丁比我想的還要小粒,炸過後口感有點像鹽酥雞香香的。
配料放了超多蒜粒、辣椒和蔥末,太重口味了導致一旁的茶香被淹蓋。
雖然不錯吃,但我覺得這比較像是熱炒店的風格,
我理想中的茶料理應該要清香爽口說。
黃金豆腐(450元)
看到滿滿的蒜粒和些許的辣椒就知道它也不如想像中的清淡,
香氣很夠豆腐軟嫩,一樣不錯吃就是和原本想像的風格有落差而已。
地瓜西米露(贈送)
用餐結束準備離席時,店家突然告知預約有送甜點,還真不錯~
地瓜鬆軟香甜,西米露也很甜,嗜糖的人應該會很愛!
飽足飯後還可以到一旁的茶葉專賣區走走~
眾多商品中這款「蝶舞花語系列」我最有印象,
它在2013年日本舉辦的「世界綠茶比賽」中,一舉拿下最高榮譽金賞獎,
能從日本、韓國、台灣和大陸的99件茶樣參賽中脫穎而出實屬不易。
旁邊好像還有茶藝教室,離去前還聽到有其他人要去參加茶園解說,
懂得品茶的人應該可以在這裡花上好段時光呢~
--
作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗頭份:特優五星級茶園☆怡明茶園
時間: Tue Jan 20 21:16:17 2015
店名:怡明茶園
品嘗日期:2015/1
地址:苗栗縣頭份鎮流東里老崎12鄰22-5號
電話:(03) 760-1508
營業時間:09:00-21:00(周一公休)
---
網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/192677868
---
這次的苗栗行主要是帶爸爸出門走走,餐廳當然就選他最喜歡的茶園餐館。
怡明茶園來歷不簡單,2012年曾被農委會製茶廠環境衛生安全評鑑為特優五星級茶園,
所生產製造的茶品更常在縣級、全國賽中獲獎~
時逢假日店內生意好到不行,好在我有預先訂位,哈哈。
雖說免去了排隊的時間,但第一次來還是失策了,
忘記跟老闆說我要靠窗了,那的景色和光線都比較好說。
懶的翻閱菜單者,可以直接參考店家提供的熱門點菜排行榜。
部份菜色需要事前預約,像是麻油雞酒、鹽烤銀杏和東坡肉等,就得事先上官網查看。
點完餐後送上店家說的老茶,淡雅清香還不錯喝,無限取用。
白飯裡面好像有放些許的紫米,看官網說這裡走的是養生料理,
店內其他餐點亦不加味精。
花生煎糕(1片30元,共120元)
本以為一片應該有早餐店蘿蔔糕的大小,沒想到小太多了,
好在店家有提醒我們一個人至少一點一片,共吃一定不夠。
口感蠻特別的是用花生磨漿後加入米烹煮,外層微酥內部則非常的滑軟,
因為上頭灑有滿滿的辣椒和蔥段整體口感偏重口味。
玫瑰三白(350元)
另道很有特色的料理,我妹妹很喜歡,所謂的「三白」是指美白菇、山藥和鮑魚片。
整份白通通看似清淡,實質濃郁奶味鮮明,
醬汁近似西餐常見的白醬義大利麵醬汁,只是內容物換成蔬菜。
上頭有機的玫瑰美人茶葉點綴效果多於實際風味,可能是被味道強烈的白醬蓋住了。
紅茶雞丁(300元)
雞丁比我想的還要小粒,炸過後口感有點像鹽酥雞香香的。
配料放了超多蒜粒、辣椒和蔥末,太重口味了導致一旁的茶香被淹蓋。
雖然不錯吃,但我覺得這比較像是熱炒店的風格,
我理想中的茶料理應該要清香爽口說。
黃金豆腐(450元)
看到滿滿的蒜粒和些許的辣椒就知道它也不如想像中的清淡,
香氣很夠豆腐軟嫩,一樣不錯吃就是和原本想像的風格有落差而已。
地瓜西米露(贈送)
用餐結束準備離席時,店家突然告知預約有送甜點,還真不錯~
地瓜鬆軟香甜,西米露也很甜,嗜糖的人應該會很愛!
飽足飯後還可以到一旁的茶葉專賣區走走~
眾多商品中這款「蝶舞花語系列」我最有印象,
它在2013年日本舉辦的「世界綠茶比賽」中,一舉拿下最高榮譽金賞獎,
能從日本、韓國、台灣和大陸的99件茶樣參賽中脫穎而出實屬不易。
旁邊好像還有茶藝教室,離去前還聽到有其他人要去參加茶園解說,
懂得品茶的人應該可以在這裡花上好段時光呢~
--
All Comments
Related Posts
Kahaki cafe 溫慶珠設計的咖啡下午茶
By Elma
at 2015-01-20T21:05
at 2015-01-20T21:05
dears waffle cafe 舒適的下午茶咖啡空間
By Delia
at 2015-01-20T21:01
at 2015-01-20T21:01
台北陽明山竹子湖-吉園葡野味餐廳
By Isla
at 2015-01-20T20:47
at 2015-01-20T20:47
淡水明統百貨樓上餐廳只營業到明天
By William
at 2015-01-20T20:17
at 2015-01-20T20:17
大年初四有營業的餐廳
By Daph Bay
at 2015-01-20T18:28
at 2015-01-20T18:28