[苗栗頭份]-寒冬送暖-漢王食補薑母鴨 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ImNuneZ ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [苗栗頭份]-寒冬送暖-漢王食補薑母鴨
時間: Mon Dec 30 22:07:42 2013

餐廳名稱：頭份漢王食補薑母鴨

消費時間：102/11

地址: 苗栗縣頭份鎮中華路1057號

電話: 037-665830

價位: 0-300

此次食用: 薑母鴨 麻油麵線
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冬天到了 真的是冷到爆炸 冷的時候就想進補 讓身子暖暖

本來想去大潤發對面的薑母鴨吃 不過天氣冷到連走到那都很困難

便來醫院旁的漢王薑母鴨吃



這間位於轉角的薑母鴨 平常看起來還蠻多人的 應該也不錯吃吧



算起來應該是漢王食補的分店 我也不知道有不有名 可是每次看到就很想吃

反正也夠近 走路就到了



天氣冷的時候就會便這樣 裡頭不夠坐 可是外面好冷阿!



老闆娘還在一旁裝醬包 現打現裝

拿了一些醬料跟祕密武器用果汁機打勻



一邊等待的同時 一邊看其他人在幹嘛 小有名氣插畫家房瑞儀在畫畫 一邊吃薑母鴨一邊
畫

因為這是他的薑母鴨初體驗



鍾丁丁我不知道他在幹嘛 但是薑母鴨宵夜團 是我跟他的提議



這張 池雅珺好像很愛吃 是很愛吃沒錯啦





紅面薑母鴨 一鍋250 不過只有肉跟一點料 要米酒多一點也得加錢



剛調製好的豆腐乳沾醬



麵線 這麵線好不像一般薑母鴨店吃到的麻油麵線

不是那種伴著麻油的白麵線 吃起來比較像乾米粉



我們有多點了 菇類 丸子 茼蒿 豆皮 米血 高麗菜



不管是啥火鍋的良伴 茼蒿



這樣煮起來也挺豐盛的一鍋 不過重點的肉還沒出現 店家欠很大 來不及補



湯頭挺溫潤 沒有過辣 應該就是說沒那麼薑味 酒味也是

不過熱熱的喝湯 也不賴



丸子還不錯吃 不過四個人吃就是不夠吃了



重點的紅面薑母鴨上來了 肉有嫩有柴

不過房瑞儀說他對於帶骨的肉實在是很沒則 他寧願吃薑母



冷冷的冬天配上暖暖的薑母鴨 人生享受阿





總結:

暖冬吃熱鴨有夠爽

下次想在吃大潤發對面的看看

這間雖然吃起來還可以

不過就是沒有很薑母鴨就對了 口味偏淡




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