[苗栗通霄] 通霄賴家煎包 / 蛋餅(推內餡) - 苗栗

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店名: [苗栗通霄] 通霄三大煎包--通霄賴家煎包 / 蛋餅
地址:苗栗縣通霄鎮信義路(慈惠宮對面)
電話: 無
營業時間: 06 : 00 ~ 11 : 00
停車: 機車易,汽車稍難
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店家是在慈惠宮的斜對面,旁邊就是王家煎包.

賴家煎包的顧客也挺多的.

店家的價目表就貼在攤子前頭,很清楚.




右手邊是店家的飲料區.

左手邊是店家的煎台.

左側正在煎蛋餅,右側的煎包尚未起鍋.

當天我買煎包的時候,即買即購得我想要的產品.

不過,裝紙袋的袋子都是油漬哩!




煎包(13元)

煎包的皮非常地薄,吃起來不太酥脆.

可能不是買到剛起鍋的煎包吧!

內餡滿是蝦米的香味

裡面有韭菜,冬粉,豬肉,蝦米.

內餡鮮嫩,越咀嚼越香,我超喜歡這一家的內餡






蛋餅(20元)

店家的蛋餅會折成長條狀,再放進袋子內.

裡面會抹上甜甜的醬油膏.

蛋餅皮軟Q,蔥蛋新鮮,味道也蠻很美味.

店家的辣醬,味道比較辣些,與蛋皮一起合吃,味道會更優.

建議摻點店家的辣醬,味道會更美味.



我之前有吃過清水的煎包,也就是賴家煎包的親戚開的店,

煎包非常地好吃,但是,外皮也很酥脆啊!

但是,當天吃到煎包的皮,真的比清水妹妹家的,感覺失色許多,

不過,以三大煎包來說,這一家的內餡真的是最好吃的.

很注重內餡的人,可以買來試試.

延伸閱讀: [台中清水] 通霄煎包(客家煎包/手工蛋餅/蔥抓餅)(賴家煎包的妹妹開的)

http://llafcdll.blogspot.tw/2014/07/blog-post_19.html

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