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店名: [苗栗通霄] 白沙屯--福緣麵食館
地址: 苗栗縣通霄鎮白東里8號(拱天宮前)
電話: 無
營業時間: 早上6:00--下午3:00(有事公休)
停車: 機車易,汽車難
消費時間:2011/9月
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這一家福緣麵食館是在拱天宮前面的店家,
攤子上面有一副對聯"福至心靈和五味,緣隨意轉卜千金"
店家販賣麵類,湯類,滷菜類.
乾麵(小/30元)
我有另外加油豆腐(5元)
店家的肉燥蠻香的,裡面還有豆芽菜,香菜等蔬菜.
油豆腐滷得很透,單吃味道會比較鹹些.
我將肉燥與麵條攪拌均勻,是屬於古早味的乾麵.
肉羹湯(35元)
裡面有筍絲,黑木耳,紅蘿蔔絲,肉羹.
湯汁是有點沙茶風味,裡面的料還蠻多的.
我特愛店家的肉羹,約有三大塊,.
肉羹是由魚漿與豬絞肉混製而成,
所以,每一口都吃得到新鮮的魚漿與豬肉的鮮甜,是讓我印象深刻的肉羹~~
店家的肉羹還不錯,
愛吃肉羹的人,可以上門試試~~
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