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店名: [苗栗苗栗] 老董肉圓肉羹專賣店(南苗店)
地址: 苗栗市中山路745號
電話: 037- 373567
營業時間: 早上8:00--晚上10:00
停車: 機車易,汽車稍難
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每次經過南苗市場時,總會被這一家的招牌所吸引住,
雖然招牌小,還蠻容易錯過的~~
但是,上面打著50年老店的字樣,
就找了一天來店家吃看看囉~~
仔細看了一下店家內的說明,原來店家不只有一家店面,
我去的是南苗店,北苗市場另外有一家~~
北苗市場的應該是總店,南苗店則是分店~~
店家的正面照.
一入口,就很清楚的告知店內賣的產品品項.
店內還蠻整潔的,
桌椅擦拭得還蠻乾淨的~~
桌上有香菇素蠔油,工研烏醋~~
這是店家的價目表,
除了肉圓,肉羹,麵類,米粉,板條,也有一些湯類.
外帶紙碗要加5元~~
左邊是肉羹湯(40元),右邊是肉圓(25元)
肉圓(25元)
店家的肉圓還蠻大顆的,
店家有先把肉圓剪開,上面再淋上醬汁.
店家的醬汁顏色紅紅的，但是,依點也不辣,
裡面還吃得到甜甜的味道,是我熟悉的肉圓醬汁~~
皮看起來很晶亮,
不過,外皮咬起來並不酥脆,是屬於比較Q的口感~~
店家的內餡是肉塊與筍丁.
店家的肉吃起來蠻新鮮的,咬起來的口感很紥實,
筍丁吃起來脆脆的,一點也不會苦~~
整體而言,老董肉圓是目前我吃過苗栗市最喜歡的肉圓,
不過,因為肉圓的底部會有點小油,
吃的人,記得先把油吸一下哩~~
肉羹湯(40元)
店家的肉羹湯裡面滿滿都是肉羹.大約有7-8塊吧~~
每一塊都蠻碩大的~~
這外表看起來沒有很滑順的肉羹,是店家自己做的,
而且,裡面可是有包肉塊的喔~~
店家的肉羹裡面的肉塊也蠻嫩的,讓我ㄧ吃就很喜歡,
所以,離開店家時,我還多買了一包一斤的肉羹(150元)回家~~
羹裡面的料還有紅蘿蔔絲,芹菜珠,黑木耳
店家的羹湯不會太濃稠,料也蠻多的,是算還不錯喝的羹湯~~
店家的肉羹真的蠻真材實料的,
若是愛吃肉羹的人,可以去吃看看囉~~
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