http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24391004
=========================================
店名: [苗栗苗栗] 林記蒸餃/湯包麵食館
地址: 苗栗縣苗栗市府前路101號
電話: 無
營業時間 : 中午11:--下午2:00,下午5:00--晚上9:00
停車: 機車易,汽車尚可~~
消費時間:2011/9月
==========================================
林記湯包/蒸餃麵食館是在苗栗市公所的對面,
看到店門口那高高的好幾落蒸籠,就知道店家到囉!
店家主打用大骨熬高湯,不用味精~~
店家的菜單
店內是木頭桌椅
右手邊是店家的醬料區與餐具區,
店家有可重複使用的餐具哦!
店家的醬料區的選擇很多.
韭菜醬油的韭菜很鮮,略帶點辣味與醋味,一吃就覺得很開胃.
蒜泥不會過辣,可是,我愛辣一點的!
辣油吃起來的品質還不錯,
店家的辣醬很辣,入口後,卻有酸味冒出,我比較不愛這一款醬料.
店家的價目表
左邊是湯包(8粒/50元),右邊是鮮蝦蒸餃(10顆/65元)
湯包(8粒/50元)
要小心地把湯包夾起來,千萬別弄破了!以免湯汁流出來~~
裡面包的是香蔥豬肉餡.
湯包裡面吃得到湯汁,內餡新鮮.
可惜不是我愛的超薄皮湯包,我沒有超愛店家的湯包~~.
鮮蝦蒸餃(10顆/65元)
若是鮮肉蒸餃,是10顆50元.
鮮蝦蒸餃的皮薄,夾取時也要小心一些!
店家的鮮蝦沒有超明顯,吃起來蝦味也算中等.
整體調味不錯,算是還ok的鮮蝦蒸餃~~
招牌麵(40元)
可選乾或是湯的招牌麵,我選乾的~~
店家有付半顆滷蛋.
店家的滷蛋滷得很入味,味道還ok~~
招牌麵的麵條口感很Q,咀嚼時,感覺很紮十,
這一碗招牌麵不僅有紅蔥頭的香味,也有蔥花的香味,鹹淡也調得剛剛好,
愛吃辣的人,可以摻一點店家的韭菜醬油,味道會更好吃!
豬肝湯(30元)
店家給的豬肝給得很大方,豬肝的嫩度算中等~~
店家的豬肝湯的味道因為有薑絲提味,又有九層塔的香氣,讓我一喝就超愛~~
這真是一碗好好喝的豬肝湯啊!
我覺得店家主打的湯包,蒸餃味道還好,
我倒比較愛店家的其他產品,實力都不容忽視哩!
--
All Comments