[苗栗苑裡] 菜市場無名豆花/通霄水煎包 - 苗栗

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店名: [苗栗苑裡] 菜市場無名豆花
地址: 苗栗縣苑裡鎮為公路上.茂焱肉圓旁,春盛中藥行前
電話: 無
營業時間: 早上8點半--晚上8點(禮拜六可能會早些)
停車: 機車尚可,汽車難
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在金光肉圓的附近,有一間開了很久的豆花店!

早上是上圖中的老夫妻營業,下午則是兒子接續營業!

背後就是春盛中藥行!



店家的攤子前面擺滿鐵罐!

依照arsl的說法,因為店家做熱的 做冷的豆花不同桶

有的桶子裡面是裝糖水冰沙!



店家的單項豆花都是25元,若是綜合豆花,則是35元.

粉圓豆花 花生豆花 傳統豆花 紅豆豆花 薑母茶 $25

看別人的食記,綜合豆花是30元欸!

難道是漲價了嗎?



左邊是薑湯,右邊是甜湯.

老闆有問我要小辣還是大辣,就是薑湯要少些還是多些!

我點小辣!

你若是想要薑湯多些,可以先跟老闆說一聲!



花生豆花(25元)

店家的豆花很有豆香味,入口即化,

花生倒是比較硬些,我比較愛軟嫩的花生,

所以,就沒有很愛店家的花生!

不過,店家的薑湯,我倒是蠻喜歡的,



下次應該點招牌的粉圓才對!

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這也是在為公路上的店家,聽說店家是從通霄搬來的水煎包!

因為到訪的時間,已經接近中午,店家已經快要收攤了!

只剩下攤子前面的水煎包!

水煎包是12元,店家有送一包辣醬!



水煎包的外皮看起來很酥,

不過,因為水煎包有點冷掉了,吃起來的口感,反而比較油些!



裡面包的是蝦米,韭菜,冬粉.

冬粉很嫩.可惜蝦米味不夠突出,韭菜的調味不突出,

所以,我沒有很愛店家的內餡.

我後來有攙一點辣醬,味道不夠辣,也不夠美味,

算是只能增添溼潤度!



不曉得是不是水煎包不夠燙,

這一家通霄水煎包吃起來沒有很合我的胃口!

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店名: [苗栗苑裡] 通霄水煎包
地址: 苗栗縣苑裡鎮為公路上.
電話: 無
營業時間: 早上6點半--中午12點(?)
停車: 機車尚可,汽車難

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