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明德水庫景點中，遊客大多都知道薰衣草森林或日新島水榭樓台！
其實從北岸道路繼續走，經過皇家高爾夫球場後，有間水朵朵湖岸工房
的招牌。
跟著招牌走進叉路，山路有點小，要會車仍會有些困難！
不過路邊看到這棵？是姑婆芋嗎？如果是的話小心有毒哦！
經過約百來公尺就到達水朵朵湖岸工房了！
推開大門就能見到這台古老的電視機，它的年紀可能都比我還來得大！
電視外層還有拉門可以蓋起來，這種設計是民國６０年代的吧？
還有一些特產或餅乾可以購買，有興趣的人不妨多看看。
這樓梯模型掛飾頗精緻，不過我覺得最實用的是掛在上面的手掃帚。
以為老闆娘是不是很愛南瓜？結果員工解釋這是一鄉鎮一特色，
在頭屋、造橋附近的餐廳都會推薦南瓜相關產品，我也很愛吃南瓜哩。
室內區開放式座位，天氣冷時在室內會比較溫暖。
還有兩間包廂式座位區，很適合一家大小在此用餐、聊天、也許還能打打牌。
如果天氣不錯，我非常推薦室外區座位；室外座位分很多種，想坐那兒都可以。
但夏天得小心飛蚊（請隨身攜帶防蚊液），冬天則注意溫度的變化。
若嫌上面的高腳椅太高，也可以坐較低的長木椅。
不舒服嗎？沒關係！厚實的漂流木桌椅也很有氣氛，而且還有抱枕哦！
旁邊還有這個木製躺椅，這些好像都是水朵朵手工自製的。
我知道這些一定不滿足，特別介紹這組巴里鳥南洋風的藤椅沙發，
聽說高達二萬元以上！舒適度相當棒。
相信有些人不講究舒適度，要看風景是吧？全店VIEW最佳的座位
就在店內最角落處，而且是最外圍的兩組座位。
VIEW如何？若是晴天來這兒，傍晚時的夕陽會更美！看著湖光景色、
喝著咖啡花茶，悠閒地享受下午茶，除了放鬆還是放鬆；
我相信週邊沒有一家景觀咖啡的VIEW比水朵朵更棒了。
我選定高腳椅區座位後準備點餐，這時員工送來一壺決明子熱茶，
好貼心的服務！因為當天的溫度實在是頗低。
座位附近就有菜單可以參考，水朵朵提供冰熱飲、輕食、套餐都有，
而且餐點充滿鄉鎮特色。南瓜餐點都是主推餐，
如果是夏天，聽說冰涼的水果茶是採用碗公裝盛。
本來點了一杯冰拿鐵咖啡，店員直說天氣那麼冷，要不要喝熱的？
想了想也對！坐外面已經夠冷了，再喝冰飲怕是直打哆嗦。
店員還招待我一小盤的南瓜厚片土司，讓我嚐鮮一下。
南瓜淡淡地香氣很自然，就算不喜歡南瓜的人應該也不會抗拒；
土司裡還有葡萄乾、南瓜子、加上麵粉的甜味融合後，
我喜歡這種沒有負擔的輕食。
最特別即是這盤沾醬，我忘記它倒底是醋還是果醬？
有醋的微酸、有花香的甜，沾了它讓南瓜厚片土司風味更加極致。
店員還沒忙完，竟又送來木炭火爐，她說坐外頭溫度又低，火爐稍微
可以暖暖腳。天呀！這是我來過的景觀咖啡中，最貼心的員工了！
如果下次造訪時不是這位貼心的大姐的班，我可是會覺得惋惜。
吃完了下午茶後，我又開始拍照，突然有兩隻貓咪一直喵喵叫；
原來店員大姐都會餵食這些浪貓，很可愛吧！
畢竟是浪貓，還是會有點怕人！只有貓咪進食時，
大姐還能趁機抱到其中一隻。
室外區旁還有一顆果樹，看似某種柑橘類的果樹
（這個時節剛好也柑橘成熟時期）。
桌上飄來一片楓葉，這春天時期還能看到楓葉呀？
又開始下雨了！原來楓葉從角落的這顆樹落下來的
（嘀咕這楓葉變紅不是秋天的事嗎）。
天氣又更冷了！店員大姐這時又送上一壺決明子熱茶招待我暖暖身子，
真的很感謝！店員大姐跟我聊了許多，得知老闆娘似乎有意結束營業，
心裡惋惜這美好的青山綠水，我還想帶親朋好友再訪呢！
如果您打算前往水朵朵，在無法確認老闆娘的意向前，建議您
先打個電話詢問一下吧！可惜了這片好山好水，卻無法為水朵朵
帶來客源，也許是薰衣草森林與日新島的名氣都太大，
失落的水朵朵真的就要麼消失嗎？
店家資訊
店家名稱：水朵朵湖岸工房
店家地址：苗栗縣頭屋鄉明德村１鄰５號
聯絡電話： ０３７－２５６９２１
營業時間：ＡＭ１１００～ＰＭ２１００（每週二公休）
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