[苗栗竹南] 陳媽媽早餐(乾意麵/小籠包/餛 - 苗栗

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店名:[苗栗頭份] 陳媽媽早餐
地址: 苗栗縣頭份市自強路二段623-631號
電話: 無
營業時間: 06:00--10:30(隔周一公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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陳媽媽早餐是在竹南往頭份的自強路上,

不過,因為招牌超小,所以,要稍微找一下

看見阿公帶著孫子來用餐,就覺得感覺是個老少咸宜的早餐

店家的價目表

店家的備餐區是在前頭,大概同時有五個人在備餐與出餐

店內有古早味的椅條,

因為顧客挺多的,所以,常需與陌生人併桌

不過,店家的翻桌率還蠻快的

店家的營業時間

桌上有店家的自製辣韭菜醬油,喜歡吃的人,記得在各桌找一下,



乾意麵(35元)

可以點大乾意麵,價錢好像是60元?

上面有酥酥的油蔥,豬肉絲,香菜,青蔥,意麵,醬汁

整碗麵一上桌就香噴噴的,

豬肉絲很新鮮,意麵煮得不會過爛,搭配配料,甘甜的醬汁,是一吃就超愛的乾意麵

我後來加了一些店家的辣韭菜醬油,味道就變得更加香辣美味

讓我一下子就吃完店家的乾意麵,

難怪,很多人直接點店家的乾意麵來吃







小籠包(45元)

一籠有八個小籠包,

面皮是軟Q適中,單吃不會過乾,

裡面是略帶肉汁的豬肉餡,

小籠包皮都會吸飽肉汁,單吃也很好吃.

因為單吃有點無聊,所以,我就摻了店家的韭菜醬油一起吃,就變成超豐富口感的小籠包了





餛飩湯(40元)

一碗餛飩湯裡面有十顆餛飩,

湯頭不會過油,單喝還蠻有滋味的.

餛飩皮還蠻薄的,

裡面是新鮮的豬肉餡,芹菜,吃起來很新鮮脆甜.

我後來把乾意麵與餛飩結合,覺得兩者的味道都更加提升不少,

是超級好吃的乾餛飩意麵,有興趣的人,也可以這樣試試





蛋餅(25元)

我有請店員幫我加韭菜醬油

蛋餅還蠻嫩的,皮不會死硬,

裡面的蔥也加得挺多的,加上店家的韭菜醬油一起入口,是很好吃的蛋餅




滷肉飯(25元)

店家的滷肉飯也可以點大碗的,

店家的滷肉帶有豬皮,

不過,滷得超軟爛的.

看起來有點單薄的滷肉飯,其實,吃起來是帶有黏性的好吃滷肉飯.

味道不會死鹹,單吃也很美味,建議搭韭菜醬油一起食用,味道會更好吃





這一家的乾意麵超級美味的,

為了好吃的乾意麵,我會常早起來用餐的. ^^





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酒娘未笑
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