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店名: [苗栗竹南] 蔥抓餅(佳瑪前)
地址: 苗栗縣竹南鎮博愛街62號
電話: 無
營業時間: 06:00--11:00
停車: 機車易,汽車難
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這一家蔥抓餅也在竹南佳瑪前賣了很久的時間,
因為想要回憶蔥抓餅的美味,所以,就上門買些產品.
店家以賣各式蛋餅,蔥抓餅為主,
攤車的側邊是飲料.
通常是由老闆娘在另一邊煎製產品,老闆在這一頭刷上醬料,裝袋,販售,
蘿蔔糕(小/25元)
蘿蔔糕需現煎,要稍等一下,
蘿蔔糕會切成小塊,外皮煎得略酥,吃起來還算軟,算是味道還ok的蘿蔔糕.
起士蛋餅(30元)
店家的蛋餅皮就是市售的薄皮蛋餅,吃起來沒啥蔥味.也比較沒有口感.
店家的起士香濃略鹹,即使搭配蛋餅一起入口,鹹度仍也比較鹹些,
不過,老姊卻很愛店家的起士蛋餅,覺得這樣的搭配很夠味.
蔥抓餅(加蛋30元)
若是原味的蔥抓餅是25元.
我有請老闆幫我加辣醬,
因為當天購買的時間,非上班上課的煎峰時間,
蔥抓餅是已經煎好,再加熱的狀態,
所以,外皮吃起來就不酥脆了,
蛋倒是煎得香香嫩嫩的,搭配辣醬一起入口,味道還不錯.
若是外皮能再酥脆一些,那就更完美了.
黑豆漿(15元)
黑豆漿略甜,豆味還ok,我沒有超愛.
建議購買店家的蔥抓餅要趁人多的時候去買,才能吃到酥脆的外皮啊~~
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