苗栗竹南--呀米義式料理 起司桶真有趣 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CxntWwB ]

作者: celloway (爾爾) 站內: Food
標題: [食記] 苗栗竹南--呀米義式料理 起司桶真有趣
時間: Fri Nov 26 10:39:23 2010

呀米Yummy

電話:(037)552-821

地址:苗栗縣竹南鎮延平路207號1F

營業時間:早上 11:00-15:00 下午17:30-21:30 (週二公休)

官網:http://www.wretch.cc/blog/yummy961001

消費時間:2010/8

圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2010/11/ing_15.html
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竹南，一個我從未去過，最多就是搭車或是開車南下時會經過的一個地名，
某日天氣晴朗，趁著載朋友回竹南的機會，大家一同攪和攪和。這一間"呀米"，
曾在報紙的美食版看過一回，因為有個很有趣的特點，既然都來到竹南了，
千託萬求朋友一定要帶我來嚐嚐~

這是"呀米"搬家後的新地點，裝潢非常現代化，黑白橘是最主要的顏色~
店內環境算是非常舒適~下午還沒開始營業我們就到達了，我們是店內晚間的第一桌客人~
餐具全在桌上，請自取~

#洋蔥湯，主餐加價$100變成套餐，今日湯品是洋蔥湯~

#開胃菜，將酸菜跟牛肉一同捲在越式春捲皮中，再淋上沙拉醬，
微酸的滋味果真有開胃效果~

#青醬蝦仁蘆筍寬扁麵，醬汁濃稠度蠻夠的，蝦仁也蠻大顆的~
青醬的味道挺夠的，只可惜麵的口感軟了一些~

這家店讓我最期待的特色就在於燉飯的做法，當燉飯在鍋中煮好之後，
會倒進一個超大的起司桶中翻炒，利用原來的熱度融化起司表面，將起司融進燉飯中~

#海鮮奶油香料燉飯，炒過起司的燉飯還挺濃稠的，不過味道淡了一點，
米粒的口感對我而言硬了一些~

第二道燉飯料理依舊用起司桶來炒，店家說每天都會將起司桶內擦拭乾淨，
再將最外層的部分刮掉以保持乾淨~

#德式肉腸香料奶油飯，點這道料理最大原因是蔬菜很多，
德式香腸的鹹度比較高一些，萵苣跟番茄卻讓燉飯清爽了些，
也多了蔬菜的甜味，味道挺不賴~

#焦糖布丁，加價$100升等套餐可以選擇要飲品或是甜點，這天我們嚐試了焦糖布丁~
布丁的質感還不錯，焦糖的部分挺厚的，又香又有口感~

第一次到竹南用餐，"呀米"其實還不錯，不管朋友聚餐、
家庭聚餐或是約會都還蠻適合的，聽聞"呀米"的手工Pizza也不賴，
下次來嚐嚐吧~!!
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呀米Yummy

電話:(037)552-821

地址:苗栗縣竹南鎮延平路207號1F

營業時間:早上 11:00-15:00 下午17:30-21:30 (週二公休)

官網:http://www.wretch.cc/blog/yummy961001

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