苗栗獅潭仙草創意料理-仙山仙草 - 苗栗
By Sierra Rose
at 2012-05-02T13:18
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苗栗.獅潭-仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:(037)931-318
營業時間:8:00-17:30
精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179944
所謂獅潭有仙山,而仙山有仙草,位於獅潭的仙山仙草特別採用當地特產仙草結合餐點創
造出一些創意的美食,至於美不美味真的就是見仁見智,對我來說創意美食就是吃新鮮感
的啦~而這一家仙山仙草則是取得仙山天然?凈泉水,加上一年一收不施加任何化學肥料
的仙草乾原料,循古法八小時熬煮,才生產出這純正天然傳統的美味。
店裡建築古色古香,在純樸的獅潭鄉鎮裡特別顯眼
裡面擺飾著一些懷舊古物,擺設等都好懷舊風格
櫃臺也有賣一些仙草周邊商品
室內裝潢也都很有古味
屋頂的設計也蠻特別的
哇,仙草可以做出的料理也太多了
有仙草火鍋、仙草拉麵、仙草涼麵、仙草水餃,看起來都很酷說...
點餐好像都有招待茶點,搭配仙草茶很讚喔...
炸仙草 100元
這裡的價格可一點都不鄉下呢,很觀光區 ,是說炸仙草其實真的很妙,外皮炸的可酥的
呢,咬開就吃的到鮮嫩的仙草,不過仙草本身沒什麼味道,必須沾醬才有一點鹹淡,酥脆
的外皮搭配上鮮嫩沒味道的仙草,吃這個一定要沾醬,才能稍微平衡一下那滋味,總之只
能用妙不可言來形容啦!!
仙草本身真的是不錯啦,就Q嫩Q嫩的,只是真的沒什麼味道阿!!
所以這口感只能用微妙來形容,吃好玩可以,要吃美味的人就省了吧!!!
仙草水餃 165元
來這裡就是要吃創意料理阿,不過仙草水餃這玩意兒太妙了,連皮都是黑的,都有仙草香
味兒..
只是這煮功有點糟糕,皮都破掉好幾顆了,有沒有搞錯,又不是皮多薄還能煮破...
除了有用仙草與麵粉桿成的水餃皮以外,內餡也是用剁碎的仙草與碎肉等食材所製成,吃
起來的確有淡淡的仙草香氣,但吃起來很像菜脯豬肉水餃,哈哈哈哈(笑倒)...我怎麼
吃都覺得他就是菜脯阿!!!其實不難吃啦~畢竟大家就想像成切絲的那種菜脯豬肉水餃
就大概可以理解那口感了!!!
仙草月見冰 50元
仙草阿仙草,你還是適合以這樣子出場,真的還是甜的口味比較適合你阿!!
月見冰這種生蛋黃的世界,我實在無法理解,所以這不是我點的,這款美味與我八字不合
....
逆砍砍,稍微攪拌一下就糊成一團,吃起來黏黏糊糊還有點腥味,這東西到底好吃在哪裡
阿(搖小詠肩膀)!!!!
一邊看著同行友人小詠,吃的很開心,我只能搖著頭說美食真的是一件很主觀的事情兒阿
(攤手)....
仙草抹相思 40元
我以為有抹茶呢?想說仙草配抹茶一定很讚這樣,這名字真的誤導我很大,結果就是仙草
配紅豆等於抹相思這樣~~XDDD
不過再怎樣都比月見冰好吃正常多了,仙草超Q嫩,紅豆很綿密,但有點太甜,加上奶油
很是濃郁香甜還順口,真的不錯!!
差不多就是觀光區價格啦!!聽說這一家很久了,難得有愛吃怪東西的格友小詠來苗栗陪
我一起去插旗,這家可是名店來的,有來踩過就好了,吾心願已了!!
附上名片供大家參考..美味尚可,創意十足,觀光客可以來嘗鮮~~
精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179944
苗栗.獅潭-仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:(037)931-318
營業時間:8:00-17:30
延伸閱讀:
關於更多苗栗美食請按此:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13432728
出走是為了更深刻回到原來的位置
MIKA出走美食日誌
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083
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地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:(037)931-318
營業時間:8:00-17:30
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所謂獅潭有仙山,而仙山有仙草,位於獅潭的仙山仙草特別採用當地特產仙草結合餐點創
造出一些創意的美食,至於美不美味真的就是見仁見智,對我來說創意美食就是吃新鮮感
的啦~而這一家仙山仙草則是取得仙山天然?凈泉水,加上一年一收不施加任何化學肥料
的仙草乾原料,循古法八小時熬煮,才生產出這純正天然傳統的美味。
店裡建築古色古香,在純樸的獅潭鄉鎮裡特別顯眼
裡面擺飾著一些懷舊古物,擺設等都好懷舊風格
櫃臺也有賣一些仙草周邊商品
室內裝潢也都很有古味
屋頂的設計也蠻特別的
哇,仙草可以做出的料理也太多了
有仙草火鍋、仙草拉麵、仙草涼麵、仙草水餃,看起來都很酷說...
點餐好像都有招待茶點,搭配仙草茶很讚喔...
炸仙草 100元
這裡的價格可一點都不鄉下呢,很觀光區 ,是說炸仙草其實真的很妙,外皮炸的可酥的
呢,咬開就吃的到鮮嫩的仙草,不過仙草本身沒什麼味道,必須沾醬才有一點鹹淡,酥脆
的外皮搭配上鮮嫩沒味道的仙草,吃這個一定要沾醬,才能稍微平衡一下那滋味,總之只
能用妙不可言來形容啦!!
仙草本身真的是不錯啦,就Q嫩Q嫩的,只是真的沒什麼味道阿!!
所以這口感只能用微妙來形容,吃好玩可以,要吃美味的人就省了吧!!!
仙草水餃 165元
來這裡就是要吃創意料理阿,不過仙草水餃這玩意兒太妙了,連皮都是黑的,都有仙草香
味兒..
只是這煮功有點糟糕,皮都破掉好幾顆了,有沒有搞錯,又不是皮多薄還能煮破...
除了有用仙草與麵粉桿成的水餃皮以外,內餡也是用剁碎的仙草與碎肉等食材所製成,吃
起來的確有淡淡的仙草香氣,但吃起來很像菜脯豬肉水餃,哈哈哈哈(笑倒)...我怎麼
吃都覺得他就是菜脯阿!!!其實不難吃啦~畢竟大家就想像成切絲的那種菜脯豬肉水餃
就大概可以理解那口感了!!!
仙草月見冰 50元
仙草阿仙草,你還是適合以這樣子出場,真的還是甜的口味比較適合你阿!!
月見冰這種生蛋黃的世界,我實在無法理解,所以這不是我點的,這款美味與我八字不合
....
逆砍砍,稍微攪拌一下就糊成一團,吃起來黏黏糊糊還有點腥味,這東西到底好吃在哪裡
阿(搖小詠肩膀)!!!!
一邊看著同行友人小詠,吃的很開心,我只能搖著頭說美食真的是一件很主觀的事情兒阿
(攤手)....
仙草抹相思 40元
我以為有抹茶呢?想說仙草配抹茶一定很讚這樣,這名字真的誤導我很大,結果就是仙草
配紅豆等於抹相思這樣~~XDDD
不過再怎樣都比月見冰好吃正常多了,仙草超Q嫩,紅豆很綿密,但有點太甜,加上奶油
很是濃郁香甜還順口,真的不錯!!
差不多就是觀光區價格啦!!聽說這一家很久了,難得有愛吃怪東西的格友小詠來苗栗陪
我一起去插旗,這家可是名店來的,有來踩過就好了,吾心願已了!!
附上名片供大家參考..美味尚可,創意十足,觀光客可以來嘗鮮~~
精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179944
苗栗.獅潭-仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:(037)931-318
營業時間:8:00-17:30
延伸閱讀:
關於更多苗栗美食請按此:
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