[苗栗後龍] 皇品現炸排骨酥 - 苗栗

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店名: [苗栗後龍] [苗栗後龍週日夜市] 皇品現炸排骨酥
地址: 苗栗縣後龍鎮東門街上
電話: 無
營業時間: 星期日 07:00--12:00
停車: 機車,汽車皆難進菜市場
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因為家人很喜歡吃排骨酥,

所以,我發現也是有另一攤排骨酥,就跑來買看看.

攤子比較靠近南龍區農會信用部.





店家的排骨酥會事先炸好,一樣有贈送屑屑.

要炸屑的人,跟老闆說一聲即可.

店家有很多款調味料,我挑胡椒鹽.

店家可以挑要買 小50元,中100元,大150元,特大200元.






排骨酥(中100元)

餅皮裹得有點厚,單吃有胡椒的香味與鹹味

排骨有先醃過肉質,還蠻入味的,

只是,肉質有點乾,比較難啃



雖然店家的排骨酥略甜,有點像我愛的那種調味,

只是,皮稍厚,肉質略乾的排骨酥,我還是沒有很愛.

家人也比較習慣吃吳記排骨酥哩!

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酒娘未笑
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