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店名： [苗栗後龍] 正宗蚵仔麵線
地址：苗栗縣後龍鎮成功路與中正路交叉口（五叉路口旁）
電話：無
營業時間：平日 早上06:00--早上10:00(賣完為止)
停車：機車尚可,汽車很難
消費時間:2012/8月
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正宗蚵仔麵線是在五叉路口處,就是在晚上阿桑雞排的前面.
旁邊就是美而美早餐店.
店家沒有價目表,只有招牌"正宗蚵仔麵線".
店家只賣四樣產品,我買了其中兩樣.
蚵仔麵線(35元)
店家沒有大小碗,一律就賣35元.
裡面有蚵仔,大腸,麵線,蒜泥,筍塊,蒜泥.
蚵仔很小顆,雖然有裹粉,不過,味道普普.
筍丁吃起來脆口,還不錯.
大腸略帶點苦味,軟嫩度中等.
麵線不是手工麵線,是一般的麵線,有用太白粉勾芡,吃起來味道甜甜的
恩! 整體而言,我只有比較愛麵線而已.
炒麵(30元)
店家的炒麵是用紙盒裝.
因為攤車不方便炒麵,所以,店家是在家裡炒好之後,再拿到現場販賣.
上面有肉燥,蒜泥,韭菜,辣醬.
韭菜挺新鮮的嫩度也很嫩.
麵條是後龍油麵,可惜有點炒過頭,沒有那麼Q ,算是味道普通的炒麵.
店家的產品沒有很合口味,算是吃過就好的店家!
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