因為天氣越來越熱,所以現在冷飲店多到快炸掉
相對的客人一定也多,等待的時間較長也很合理
唯獨這一間X可的人手調配令人匪夷所思
明明等著點單以及點完單在等飲料的客人至少有五、六人
他們依然維持著一個負責點單、一個負責搖飲料、一個在外面搖牌子宣傳
我自己覺得啦~這時候應該先處理眼前這些客人的需求為先吧?!
搖牌子宣傳是在此時如此忙碌該做的事?
這是第一點的疑惑!
另外一點就在昨晚~
人多所以要等比較久,難道只有一個客人點一杯珍珠奶茶也要等個五分鐘?
(此時依然是一位在外面舉牌子宣傳)
我點一杯珍奶,然後看著店員舀了兩杯珍珠後第三杯沒了,他就進去裝珍珠
出來開始搖奶茶,裝完一杯洗一次手搖杯...(不能拿其他的手搖杯先搖,最後一起洗嗎?)
五分鐘過去了,他拿最後那個第三杯珍奶給我.......
我不懂這樣的順序是????
我老婆陪我點完單後自己走過馬路去買個皮蛋瘦肉粥
粥都煮好了,她也站在門口等我過去接她了,我的飲料才好!
真是令人無言的一間冷飲店!
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相對的客人一定也多,等待的時間較長也很合理
唯獨這一間X可的人手調配令人匪夷所思
明明等著點單以及點完單在等飲料的客人至少有五、六人
他們依然維持著一個負責點單、一個負責搖飲料、一個在外面搖牌子宣傳
我自己覺得啦~這時候應該先處理眼前這些客人的需求為先吧?!
搖牌子宣傳是在此時如此忙碌該做的事?
這是第一點的疑惑!
另外一點就在昨晚~
人多所以要等比較久,難道只有一個客人點一杯珍珠奶茶也要等個五分鐘?
(此時依然是一位在外面舉牌子宣傳)
我點一杯珍奶,然後看著店員舀了兩杯珍珠後第三杯沒了,他就進去裝珍珠
出來開始搖奶茶,裝完一杯洗一次手搖杯...(不能拿其他的手搖杯先搖,最後一起洗嗎?)
五分鐘過去了,他拿最後那個第三杯珍奶給我.......
我不懂這樣的順序是????
我老婆陪我點完單後自己走過馬路去買個皮蛋瘦肉粥
粥都煮好了,她也站在門口等我過去接她了,我的飲料才好!
真是令人無言的一間冷飲店!
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