苗栗市 那一家臭豆腐 - 苗栗

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OfidPIm ]

作者: guessworld (奶油不飛) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗市 那一家臭豆腐
時間: Fri Feb 17 18:00:55 2017



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店名:那一家臭豆腐
電話:0968 030 488
地址:苗栗市新都街13號
營業時間:15:00~23:00 (周四公休)
消費日期:Dec 9 2016


在天橋下附近的那一家臭豆腐,據說是以前在夜市賣到現在開店的。
現炸的時間會比較久,可先打電話預訂再來拿比較好。
附近沒有很好停車,建議騎車來買比較方便。

只有分五個或六個裝,其實沒甚麼差。
但我買過幾次發現小份比較有空位放泡菜,所以點小份反而可以吃到比較多泡菜。

臭豆腐(大份6塊),$60。
(店家會加蒜泥跟蒜頭醬油,不喜或素食者請先詢問)

放在盒子裡再回家大約是10分鐘,豆腐一點都沒有變潮變軟,還是非常酥。
非常酥又不油膩,好難得,外酥內軟的口感超棒。
只是醬油膏對我來說有點多,單吃有點鹹,後來都會請店家放少一點。

這家是目前在苗栗吃到最喜歡的臭豆腐了,但沒有很臭喔!





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All Comments

Oscar avatarOscar2017-03-03
這家好吃,外皮很酥脆,但我不喜歡他家的泡菜,對我來說
幾乎沒有味道