苗栗公館鄉：好吃但好貴 ☆福樂麵店 - 苗栗

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作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 苗栗公館鄉：好吃但好貴 ☆福樂麵店
時間: Mon May 14 21:28:11 2012


店名：福樂麵店
消費日期：2012/4
地址：苗栗縣公館鄉福基村121號（台六線24公里處）
電話：037-224-455
營業時間：
10:00~14:00；17:00~20:00（周二至周五）
07:00~19:00（週一公休）
官網：http://blog.xuite.net/tutachung/blog01

＊附有免費停車場、假日低消８０元

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33345373

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雖然是假日，但公館街頭和店家都沒什麼人，我心想福樂麵店應該也差不多吧，
終於隨著導航的建議路線下，一個轉彎，我們看到了福樂。
這家店簡直爆炸了，人多到不行，在地人、遊客都很多，和我想像的完全不一樣，
我趕緊下車拿號碼牌排隊，一看數字，哇還有15組人要等。

排隊的過程我在店內亂晃，福樂麵店門口賣不少客家菜可買回家自行料理，
店內的小菜櫃，則是我小時候在鄉下才看到的老式櫥櫃，有種懷念的老味道。
小菜、飲料和餐具都是自行取用，讓我們可以打發等待時的無趣。


炒粄條（６５元，一人份）

雖然盤子蠻大的，但裡頭有很多的韭菜，粄條的份量不算多，
不過這粄條真的好香好好吃，粄條不像一般麵店切的薄薄的，
他有些厚度，更重要的是非常有彈性，且香氣十足。


檸檬梅子雞（小，１６５元）

這道料理上桌時，我嚇了一大跳，份量也太小了吧，
如果說賣價是百元就算了，近兩百元才這一點，CP值實在不高。
梅子粉不會酸，有點像在水果湯吃的芭樂醃梅粉一樣，帶點微甘，
雞肉冰冰涼涼的，配上些許的檸檬片和芝麻，夏天很適合吃這個，清爽開胃。
但由於價格，和好吃但不致於驚艷的肉質與調味，還是讓我們覺得失望。


桑椹蝦球（２１０元）

以往都是吃鳳梨蝦球，難得看到用桑椹來作這道菜，
上頭的白色的細條狀吃起來沒什麼味道，我覺得純粹是點綴用的，
蝦球莫約十顆，沒有炸粉，只裹上了些許的美奶滋，顆顆彈牙甜美，
配上淋在上頭的酸甜桑椹，非常的契合，蠻推薦的，雖然也是貴啦。

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