苗栗公館 福樂麵店 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EukV2Fh ]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [食記] 苗栗公館 福樂麵店
時間: Sat Dec 10 13:01:51 2011



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店名：福樂麵店
電話：037-224455
地址：苗栗縣公館鄉福基村121號
營業時間：Tue~Fri：7:00-14:00, 17:00-20:00
Sat~Sun：7:00-20:00 ( 星期一公休 )
消費日期：Nov 29 2011
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上周回家幾天，跟爸媽又跑去吃福樂。
許久沒去福樂，又有些沒吃過的菜色了。

招牌的餐點大概就是這些。
當天是平日，客人不太多，小菜也不太齊全。
但我非常喜愛這小菜櫃的感覺，真的很有外婆家的復古感。

小魚花生好鹹，花生很酥脆，但小魚太死鹹了。

炒粄條，$65。
炒麵，$65。
我最喜歡點粄條再加點麵拌一起的吃法，會讓口感比較豐富。
個人偏愛他們家粄條多一些，事先炸過的烹調方式，讓粄條更Q彈。

冰鎮紅棗南瓜(小)，$110。
以前也點過紅棗南瓜，這次吃的印象比較沒那麼好。
南瓜變得太小塊，吃不出那種鬆鬆的感覺，都軟綿綿的，
加上有一個像桂花的香味，吃起來整個不對我們的口味。

私房豆腐，$165。
私房豆腐還是一樣的美味又下飯。

桑葚蝦球，$210。
桑葚蝦球是第一次點的，比起鳳梨蝦球的過多美乃滋，這個吃起來比較清爽，
上頭脆脆的東西也增加不同的口感。

梅干小肉丸(小)，$110。
小肉丸有梅干菜的香味，蠻精緻可愛的。

附上菜單!跟以前比一起，福樂是沒有那麼便宜了，但味道還是挺不錯的。
久一點時間沒來，又會發現多了一些新菜色，算是挺用心的了。


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