苗栗公館 福樂麵店 - 苗栗

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EukV2Fh ]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [食記] 苗栗公館 福樂麵店
時間: Sat Dec 10 13:01:51 2011



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店名:福樂麵店
電話:037-224455
地址:苗栗縣公館鄉福基村121號
營業時間:Tue~Fri:7:00-14:00, 17:00-20:00
Sat~Sun:7:00-20:00 ( 星期一公休 )
消費日期:Nov 29 2011
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上周回家幾天,跟爸媽又跑去吃福樂。
許久沒去福樂,又有些沒吃過的菜色了。

招牌的餐點大概就是這些。
當天是平日,客人不太多,小菜也不太齊全。
但我非常喜愛這小菜櫃的感覺,真的很有外婆家的復古感。

小魚花生好鹹,花生很酥脆,但小魚太死鹹了。

炒粄條,$65。
炒麵,$65。
我最喜歡點粄條再加點麵拌一起的吃法,會讓口感比較豐富。
個人偏愛他們家粄條多一些,事先炸過的烹調方式,讓粄條更Q彈。

冰鎮紅棗南瓜(小),$110。
以前也點過紅棗南瓜,這次吃的印象比較沒那麼好。
南瓜變得太小塊,吃不出那種鬆鬆的感覺,都軟綿綿的,
加上有一個像桂花的香味,吃起來整個不對我們的口味。

私房豆腐,$165。
私房豆腐還是一樣的美味又下飯。

桑葚蝦球,$210。
桑葚蝦球是第一次點的,比起鳳梨蝦球的過多美乃滋,這個吃起來比較清爽,
上頭脆脆的東西也增加不同的口感。

梅干小肉丸(小),$110。
小肉丸有梅干菜的香味,蠻精緻可愛的。

附上菜單!跟以前比一起,福樂是沒有那麼便宜了,但味道還是挺不錯的。
久一點時間沒來,又會發現多了一些新菜色,算是挺用心的了。


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All Comments

Aaliyah avatarAaliyah2011-12-13
提到福樂, 我印象中最深的反而不是麵食, 而是店門口流經
Dinah avatarDinah2011-12-15
的那條小圳 :) 在城鎮地區, 通常這樣的小圳不是被水泥遮
蓋起來, 就是水污氣臭.
Cara avatarCara2011-12-18
別忘了吃飽以後 可以到福靈宮去拜拜
Carol avatarCarol2011-12-21
福樂在還沒裝潢前,那條圳更讓人感到親切
Vanessa avatarVanessa2011-12-24
樓上朋友~是的,就是那種感覺. 那才是真正的 "傳統味" :)