苗栗五大必吃美食推薦！ - 苗栗

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說到苗栗到底哪裡有好吃的？這個問題想必困擾許多人。美食的東西其實很主觀，這裡推
薦的五家美食存粹是以個人眼光來看，覺得價格合理、餐點美味有特色，才會作推薦囉！
未來也將持續努力更新、發覺新美食！

推薦美食NO.1：好客黑白切(苗栗縣公館鄉)

位在苗栗縣公館鄉的好客黑白切，是我在苗栗吃過的第一家店，也是一吃就成老主顧的店
。這家的榨菜肉絲麵是我每次來都必點的主食。這家的榨菜肉絲麵不知道是怎麼作的，麵
看起來很有光澤、閃亮亮的。肉絲的部份很有汁，吃起來口感很棒。榨菜的部分也吃得出
來很新鮮。

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推薦美食NO.2：天涯海餃(苗栗市)

天涯海餃是一間很特別的餃子店，有少見的四季豆煎餃、以及韭菜蝦仁煎餃！四季豆煎餃
裡面有包四季豆、韭菜、豬肉，四季豆脆甜的口感與韭菜特有的香味融合得很好，微微的
香甜口感巧妙地綜合掉韭菜的強烈氣味，脆勁也增添了食用的爽感。

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推薦美食NO.3：牛肚大王(苗栗縣公館鄉)

牛肉炒麵和牛肉炒飯是基本款主食，這家的牛肉處理得很Q，咬起來鮮嫩多汁，非常好入
口喔！麵和飯的部分都不會炒得太油，所以會讓人一口一口接著吃。店家既然以牛肚來命
名，牛肚料理當然非得試試。香芹牛肚和牛肚湯都是不錯的選擇，牛肚咬起來非常Q彈有
勁，而且都能夠把佐料的味道融合得很好！

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推薦美食NO.4：三色臭豆腐(苗栗縣泰安鄉)

臭豆腐相信每個人都吃過，但是三色臭豆腐應該就不是每個人都吃過。所謂的三色臭豆腐
，其實是包含了原味、竹炭、紅麴三種，吃起來的口感略有不同，不過三者的相同點在於
，咬起來都會噴汁，而且皮都很脆！此外，店家都會在臭豆腐的中心處抹入大蒜泥，更增
添了食用的口感！

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推薦美食NO.5：阿蘭姐水晶餃(苗栗市)

阿蘭姐水晶餃真的是一家很便宜、又實在的客家美食小吃店！來到這裡， 25元就可以吃
到大碗炒麵，麵條很Q，而且不會很油膩，吃起來很順口，在蔥和豆芽菜的提味下，每一
口麵都很有味道。小肚湯裡面的肉真的好多塊，應該有超過十塊肉喔！這樣才賣35元真的
是物超所值啦！小肚湯裡面其實就是豬肚肉，豬肚肉不會像一般的豬肉一樣鬆垮垮的，吃
起來非常Q彈，加上店家處理得宜，每一塊肉看起來都光滑油亮，吃起來很有味道，在九
層塔的提味助陣下，讓人忍不住一口接一口！

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