苗栗「特色」「人氣」美食總整理推薦! - 苗栗
By Isabella
at 2015-12-10T19:46
at 2015-12-10T19:46
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說到苗栗到底哪裡有好吃的?這個問題想必困擾許多人。美食的東西其實很主觀,這裡推
薦的美食都是筆者親自品嘗後,覺得價格合理、餐點美味有特色,而且撰寫食記後瀏覽人
次達到一定水準的文章才會納入總整理並作推薦囉!未來也將持續努力更新、發掘新美食
!
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61921294
推薦美食NO.1:天涯海餃(苗栗市)─瀏覽人次突破3500!
天涯海餃是一間很特別的餃子店,有少見的四季豆煎餃、以及韭菜蝦仁煎餃!四季豆煎餃
裡面有包四季豆、韭菜、豬肉,四季豆脆甜的口感與韭菜特有的香味融合得很好,微微的
香甜口感巧妙地綜合掉韭菜的強烈氣味,脆勁也增添了食用的爽感。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61783096
推薦美食NO.2:王記當歸鴨(苗栗市)─瀏覽人次突破3000!
王記當歸鴨是苗栗市人氣很旺的店,久仰大名特地來品嘗,沒想到居然讓我等了一小時,
顯見人潮真的有多誇張了!這家的麵線吃起來軟硬適中,不會因浸泡湯汁而變得軟爛,手
工麵條吃起來口感真的更為扎實!鴨肉很入味,融入了非常多的中藥湯頭精華,又很多汁
。一碗麵線有五大塊鴨肉,很有誠意。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62020615
推薦美食NO.3:阿蘭姐水晶餃(苗栗市)─瀏覽人次突破1600!
阿蘭姐水晶餃真的是一家很便宜、又實在的客家美食小吃店!來到這裡, 25元就可以吃
到大碗炒麵,麵條很Q,而且不會很油膩,吃起來很順口,在蔥和豆芽菜的提味下,每一
口麵都很有味道。小肚湯裡面的肉真的好多塊,應該有超過十塊肉喔!這樣才賣35元真的
是物超所值啦!小肚湯裡面其實就是豬肚肉,豬肚肉不會像一般的豬肉一樣鬆垮垮的,吃
起來非常Q彈,加上店家處理得宜,每一塊肉看起來都光滑油亮,吃起來很有味道,在九
層塔的提味助陣下,讓人忍不住一口接一口!
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61782115
推薦美食NO.4:湯家大肉圓(苗栗市)─瀏覽人次突破1100!
湯家大肉圓是一家歷史超過七十年的老店,來到這裡,必點的熱食是肉圓、肉羹湯,兩者
合稱為一套,都是各三十元。肉圓與其它外縣市的不同,是採用醬油與蒜為主要調味料,
吃起來有濃濃客家味。此外,這裡的肉圓份量特別大,皮也特別厚,單吃肉圓就已經很有
飽足感。除了豬肉、蔥、蒜、醬油以外,還有豆干、筍干,這些餡料相互配合得很好,吃
起來非常夠味。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62013457
推薦美食NO.5:楊文忠蛋黃麵(苗栗市)─瀏覽人次突破1100!
楊文忠蛋黃麵是曾獲食尚玩家以及TVBS推薦的名店,這裡的蛋黃麵就是招牌餐點,蛋黃麵
的主要配料有肉片以及豆芽菜,真正有特色的地方則在於麵條和湯汁。麵條吃起來特別的
Q彈,湯汁則很明顯的有融入蛋黃汁,所以配上麵條後又增添了濃濃的蛋香,和一般的乾
麵只有單調鹹味相比,明顯更有特色。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62110339
推薦美食NO.6:康董一品(公館鄉)─瀏覽人次突破2000!
這是一家三立電視台曾經推薦過的牛、羊肉拉麵店,麻油羊肉麵線的肉真的好多塊,感覺
很有誠意。麵也很大一碗,讓人食指大動。羊肉選用有豐富油脂的部位,所以吃起來屬於
軟嫩口感,不會硬硬的咬不動。此外,搭配薑、蔥等配料一起吃,有去除腥味的效果。麵
線與湯頭融和得很好,吃起來很入味。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62159647
推薦美食NO.7:好客黑白切(公館鄉)─瀏覽人次即將突破2000!
位在苗栗縣公館鄉的好客黑白切,是我在苗栗吃過的第一家店,也是一吃就成老主顧的店
。這家的榨菜肉絲麵是我每次來都必點的主食。這家的榨菜肉絲麵不知道是怎麼作的,麵
看起來很有光澤、閃亮亮的。肉絲的部份很有汁,吃起來口感很棒。榨菜的部分也吃得出
來很新鮮。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61609984
推薦美食NO.8:阿香小吃(大湖鄉)─瀏覽人次即將破千!
你有吃過南瓜水晶餃嗎?相信很多人都會說沒有。那這樣的食物在哪裡可以吃到呢?答案
是:阿香小吃。水晶餃看起來透亮有光澤,讓人忍不住口水直流。水晶餃的外皮是極少見
的黃色,還有夾雜著白色,經詢問老闆得知白色的部份是「生粉」,應該就是太白粉,可
以讓餃皮產生滑潤口感,更增添美味。黃色的部分則如同品名,就是用南瓜為原料。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62167216
推薦美食NO.9:三色臭豆腐(泰安鄉)─瀏覽人次即將破千!
臭豆腐相信每個人都吃過,但是三色臭豆腐應該就不是每個人都吃過。所謂的三色臭豆腐
,其實是包含了原味、竹炭、紅麴三種,吃起來的口感略有不同,不過三者的相同點在於
,咬起來都會噴汁,而且皮都很脆!此外,店家都會在臭豆腐的中心處抹入大蒜泥,更增
添了食用的口感!
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61816111
推薦美食NO.10:韓鄉村(銅鑼鄉)─瀏覽人次破千!
韓鄉村是苗栗銅鑼非常有名的牛肉麵店,來到這裡每次都是大排長龍,這次來等了一小時
之久!牛肉麵有分大中小碗,小碗只要65元,而且可以吃得飽,真是佛心來著。雖然是小
碗,但還是誠意十足的附上三塊肉,肉處理得很好,軟嫩好入口,而且相當多汁。麵條與
湯頭融合得很好,有吸收到湯汁精華,所以吃起來很有味道。如果加入店家特製的辣醬,
則又有另一個層次的風味。店家特製的辣醬有把辣椒中心挖空,所以不會有過於刺激的辣
味,只有保留辣椒的香氣。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62166187
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My Blog:cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog
這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地!
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薦的美食都是筆者親自品嘗後,覺得價格合理、餐點美味有特色,而且撰寫食記後瀏覽人
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天涯海餃是一間很特別的餃子店,有少見的四季豆煎餃、以及韭菜蝦仁煎餃!四季豆煎餃
裡面有包四季豆、韭菜、豬肉,四季豆脆甜的口感與韭菜特有的香味融合得很好,微微的
香甜口感巧妙地綜合掉韭菜的強烈氣味,脆勁也增添了食用的爽感。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61783096
推薦美食NO.2:王記當歸鴨(苗栗市)─瀏覽人次突破3000!
王記當歸鴨是苗栗市人氣很旺的店,久仰大名特地來品嘗,沒想到居然讓我等了一小時,
顯見人潮真的有多誇張了!這家的麵線吃起來軟硬適中,不會因浸泡湯汁而變得軟爛,手
工麵條吃起來口感真的更為扎實!鴨肉很入味,融入了非常多的中藥湯頭精華,又很多汁
。一碗麵線有五大塊鴨肉,很有誠意。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62020615
推薦美食NO.3:阿蘭姐水晶餃(苗栗市)─瀏覽人次突破1600!
阿蘭姐水晶餃真的是一家很便宜、又實在的客家美食小吃店!來到這裡, 25元就可以吃
到大碗炒麵,麵條很Q,而且不會很油膩,吃起來很順口,在蔥和豆芽菜的提味下,每一
口麵都很有味道。小肚湯裡面的肉真的好多塊,應該有超過十塊肉喔!這樣才賣35元真的
是物超所值啦!小肚湯裡面其實就是豬肚肉,豬肚肉不會像一般的豬肉一樣鬆垮垮的,吃
起來非常Q彈,加上店家處理得宜,每一塊肉看起來都光滑油亮,吃起來很有味道,在九
層塔的提味助陣下,讓人忍不住一口接一口!
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61782115
推薦美食NO.4:湯家大肉圓(苗栗市)─瀏覽人次突破1100!
湯家大肉圓是一家歷史超過七十年的老店,來到這裡,必點的熱食是肉圓、肉羹湯,兩者
合稱為一套,都是各三十元。肉圓與其它外縣市的不同,是採用醬油與蒜為主要調味料,
吃起來有濃濃客家味。此外,這裡的肉圓份量特別大,皮也特別厚,單吃肉圓就已經很有
飽足感。除了豬肉、蔥、蒜、醬油以外,還有豆干、筍干,這些餡料相互配合得很好,吃
起來非常夠味。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62013457
推薦美食NO.5:楊文忠蛋黃麵(苗栗市)─瀏覽人次突破1100!
楊文忠蛋黃麵是曾獲食尚玩家以及TVBS推薦的名店,這裡的蛋黃麵就是招牌餐點,蛋黃麵
的主要配料有肉片以及豆芽菜,真正有特色的地方則在於麵條和湯汁。麵條吃起來特別的
Q彈,湯汁則很明顯的有融入蛋黃汁,所以配上麵條後又增添了濃濃的蛋香,和一般的乾
麵只有單調鹹味相比,明顯更有特色。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62110339
推薦美食NO.6:康董一品(公館鄉)─瀏覽人次突破2000!
這是一家三立電視台曾經推薦過的牛、羊肉拉麵店,麻油羊肉麵線的肉真的好多塊,感覺
很有誠意。麵也很大一碗,讓人食指大動。羊肉選用有豐富油脂的部位,所以吃起來屬於
軟嫩口感,不會硬硬的咬不動。此外,搭配薑、蔥等配料一起吃,有去除腥味的效果。麵
線與湯頭融和得很好,吃起來很入味。
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推薦美食NO.7:好客黑白切(公館鄉)─瀏覽人次即將突破2000!
位在苗栗縣公館鄉的好客黑白切,是我在苗栗吃過的第一家店,也是一吃就成老主顧的店
。這家的榨菜肉絲麵是我每次來都必點的主食。這家的榨菜肉絲麵不知道是怎麼作的,麵
看起來很有光澤、閃亮亮的。肉絲的部份很有汁,吃起來口感很棒。榨菜的部分也吃得出
來很新鮮。
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推薦美食NO.8:阿香小吃(大湖鄉)─瀏覽人次即將破千!
你有吃過南瓜水晶餃嗎?相信很多人都會說沒有。那這樣的食物在哪裡可以吃到呢?答案
是:阿香小吃。水晶餃看起來透亮有光澤,讓人忍不住口水直流。水晶餃的外皮是極少見
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以讓餃皮產生滑潤口感,更增添美味。黃色的部分則如同品名,就是用南瓜為原料。
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62167216
推薦美食NO.9:三色臭豆腐(泰安鄉)─瀏覽人次即將破千!
臭豆腐相信每個人都吃過,但是三色臭豆腐應該就不是每個人都吃過。所謂的三色臭豆腐
,其實是包含了原味、竹炭、紅麴三種,吃起來的口感略有不同,不過三者的相同點在於
,咬起來都會噴汁,而且皮都很脆!此外,店家都會在臭豆腐的中心處抹入大蒜泥,更增
添了食用的口感!
詳細資訊:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61816111
推薦美食NO.10:韓鄉村(銅鑼鄉)─瀏覽人次破千!
韓鄉村是苗栗銅鑼非常有名的牛肉麵店,來到這裡每次都是大排長龍,這次來等了一小時
之久!牛肉麵有分大中小碗,小碗只要65元,而且可以吃得飽,真是佛心來著。雖然是小
碗,但還是誠意十足的附上三塊肉,肉處理得很好,軟嫩好入口,而且相當多汁。麵條與
湯頭融合得很好,有吸收到湯汁精華,所以吃起來很有味道。如果加入店家特製的辣醬,
則又有另一個層次的風味。店家特製的辣醬有把辣椒中心挖空,所以不會有過於刺激的辣
味,只有保留辣椒的香氣。
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By Margaret
at 2015-12-13T22:07
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By Hamiltion
at 2015-12-17T00:27
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By Zenobia
at 2015-12-20T02:47
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By Lucy
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By Elma
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By Zenobia
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By Todd Johnson
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By Mia
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By Dora
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By Kama
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By Frederic
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By Megan
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By Michael
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By Todd Johnson
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By Cara
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By Tristan Cohan
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By Isabella
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By Poppy
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By Bethany
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