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店名: [苗栗苗栗] 香港宏城燒臘館(大埔鐵板燒旁)(推足料招牌飯)
地址: 苗栗市府東路85號
電話: 037-369779, 037-369783
營業時間: 11:00--13:30, 16:30--20:00(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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香港宏城燒臘館是鄉民推薦給我的.
所以,我就特地繞過來吃中餐.
香港宏城燒臘館是大埔鐵板燒的隔壁,
因為招牌已經斑駁,還是認隔壁的大埔鐵板燒比較明顯.
店門口上方的香港宏城燒臘館也有點斑駁.
請先在右邊的櫃台點餐.
櫃檯的左手邊有熱湯,
熱湯有勾薄芡,清爽好喝,
熱湯的旁邊有生辣椒醬,味道辣口,微鹹,還蠻下飯的.
店內有四張桌椅可以內用.
付款後,請在中間的桌子取餐.
店家的價目表.
桌上有衛生餐具,衛生紙,牙籤,放骨頭的小盤子.
足料招牌飯(90元)
蔬菜清爽不油膩,味道也不會死鹹.
因為白飯上面有沾到醬汁,所以,單吃也還蠻有味道的.
小缺點就是白飯稍微硬了一點點.
裡面有油雞,燒鴨,叉燒,香腸四種肉.
四種肉的上面淋有醬汁,是店家會讓肉類變得更好吃的秘密武器.
鴨皮略帶點油脂,鴨肉也挺嫩的.
香腸,叉燒比較以臘肉的方式處理,
所以,吃起來會比較鹹些,但是,味道卻更加濃郁
油雞的肉質非常地嫩,入口即化.
這是我外帶回家的油雞,燒鴨,一共是300元.
店員是說一次買半隻,會比較便宜.
不過,因為我想讓家人吃到兩種肉,也就沒有單獨買半隻油雞,或是烤鴨了.
店家有附醬料給我,就是淋在肉類上面的醬料.
店家的醬料有點像是甜麵醬,不過,味道偏鹹.
油雞的皮看起來比較厚些,
與我在店裡吃的油雞應該不是同一隻,
不過,油雞肉質蠻嫩的,單吃就很美味.
烤鴨的鴨皮口感與在店裡的一樣,略帶點油汁.
烤鴨的肉質略帶點肉汁,口感濕潤,是很好吃的烤鴨.
鄉民推薦的燒臘店蠻好吃的,
改天再去別的燒臘店試試口味.
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酒娘未笑
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