[苗栗] 香港宏城燒臘館(推足料招牌飯) - 苗栗

http://llafcdll.blogspot.tw/2015/03/blog-post_16.html

======================================================
店名: [苗栗苗栗] 香港宏城燒臘館(大埔鐵板燒旁)(推足料招牌飯)
地址: 苗栗市府東路85號
電話: 037-369779, 037-369783
營業時間: 11:00--13:30, 16:30--20:00(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車尚可
==========================================================














香港宏城燒臘館是鄉民推薦給我的.

所以,我就特地繞過來吃中餐.







香港宏城燒臘館是大埔鐵板燒的隔壁,

因為招牌已經斑駁,還是認隔壁的大埔鐵板燒比較明顯.

店門口上方的香港宏城燒臘館也有點斑駁.



請先在右邊的櫃台點餐.

櫃檯的左手邊有熱湯,

熱湯有勾薄芡,清爽好喝,







熱湯的旁邊有生辣椒醬,味道辣口,微鹹,還蠻下飯的.

店內有四張桌椅可以內用.

付款後,請在中間的桌子取餐.

店家的價目表.

桌上有衛生餐具,衛生紙,牙籤,放骨頭的小盤子.






足料招牌飯(90元)

蔬菜清爽不油膩,味道也不會死鹹.

因為白飯上面有沾到醬汁,所以,單吃也還蠻有味道的.

小缺點就是白飯稍微硬了一點點.



裡面有油雞,燒鴨,叉燒,香腸四種肉.

四種肉的上面淋有醬汁,是店家會讓肉類變得更好吃的秘密武器.

鴨皮略帶點油脂,鴨肉也挺嫩的.

香腸,叉燒比較以臘肉的方式處理,

所以,吃起來會比較鹹些,但是,味道卻更加濃郁

油雞的肉質非常地嫩,入口即化.




這是我外帶回家的油雞,燒鴨,一共是300元.

店員是說一次買半隻,會比較便宜.

不過,因為我想讓家人吃到兩種肉,也就沒有單獨買半隻油雞,或是烤鴨了.

店家有附醬料給我,就是淋在肉類上面的醬料.

店家的醬料有點像是甜麵醬,不過,味道偏鹹.



油雞的皮看起來比較厚些,

與我在店裡吃的油雞應該不是同一隻,

不過,油雞肉質蠻嫩的,單吃就很美味.

烤鴨的鴨皮口感與在店裡的一樣,略帶點油汁.

烤鴨的肉質略帶點肉汁,口感濕潤,是很好吃的烤鴨.








鄉民推薦的燒臘店蠻好吃的,

改天再去別的燒臘店試試口味.

--
酒娘未笑
部落格: http://llafcdll.blogspot.com/
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll




--