苗栗－金榜麵館 VS. 賴新魁麵館 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DE-rFvI ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗－金榜麵館 VS. 賴新魁麵館
時間: Sun Jan 23 16:56:44 2011


餐廳名稱：金榜麵館
消費時間：2010年/1月
地址：苗栗縣三義鄉廣盛村中正路170-7號
電話：037-873567

　 圖文網誌板：http://ppt.cc/Xpu5


---

在出發苗栗前，一直看到金榜與賴新魁兩家麵店的食記，
心想一定要選一家來吃，沒想到卻意外的連吃兩家XDDD
既然如此，就來寫個比較文好了。

來到金榜時已經下午兩點了，但人還是多到爆炸。
雖然人很多，但沒有看到特定的排隊處，
進入後東張西望的看了一小下，店員很快就會發現我們的蹤跡，然後迅速帶位。
本以為人很多的店，店家會沒空搭理你，但卻沒有耶，哈哈。

琳瑯滿目的菜單，但是我們早就有備而來，
選了大家最推薦的菜色。


豬頭粄條（６０元）
看起來不是很大碗，但是實際吃的超撐得！
湯頭一級棒，油蔥很多很香，雖然這樣讓湯油了點，但還是好喝。
粄條既厚又Q～～～～～和一般薄又軟的粄條大相徑條，好吃！

但最受人喜愛的還是豬頭肉，適當的油花和軟嫩的肉感，
不論是單吃或是加辣椒，都很對味，
店家也很豪邁，裡面放超多豬頭肉的啦！
至於滷蛋就比較普通了，沒有滷的特別透～


豬頭麵（６０元）
沒有粄條那麼多油蔥和豆芽菜，比較多的韭菜，
所以比較沒有粄條的湯頭油，但也沒有它的香。
不變的是豬頭肉還是好吃！


海帶和豆干（４０元）
豆干就像照片裡一樣白白的沒滷入味，
海帶軟軟的，但我喜歡偏硬的（泣）。
但不得不推一下他們的辣椒，很辣但是特別的香，
吃豬頭肉或小菜時一定要記得加它，如果依舊愛不釋口店家還有單賣喔。


---

店名：賴新魁麵館
地址：苗栗縣三義鄉廣盛村中正路170-1號
電話：037-872600

和金榜一樣有專用停車場，用餐免付費，
不過不用像金榜一樣，
用完餐要拿停車券給店家蓋章，全憑客人良心，哈哈！
賴新魁統一在門口排隊，店家依次給菜單，
較有秩序，不變的是人一樣爆炸多。

有我最愛吃的小黃瓜，但一盤要40元，好貴><

湯粄條（小，５０元）
這裡的粄條有分大小碗，有鑑於金榜的大分量，
所以這次我點小的，分量對我而言剛剛好。
油蔥沒有金榜來的多，所以湯有稍微不油一點。
粄條我覺得兩家的口感差不多，都很Q彈！
肉有兩片，是瘦肉所以油花較少。
滷蛋鹹香有咬勁，好吃。

乾粄條（小，５０元）
鹹度適中，粄條吃起來和湯的相差不遠，
配料也一樣，還不錯。

---

兩家各有千秋，但因為我很喜歡吃豬頭肉，
覺得它好好吃，而且老闆給很多，開心～
再加上油蔥很多的湯頭好香甜，
辣椒也好吃，所以偏好金榜，

推薦豬頭粄條啦！！

--