[苗栗] 英才夜市--麻油雞(推麻油雞腿排) - 苗栗

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By Carol
at 2014-12-17T23:29

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店名: [苗栗苗栗] 英才夜市--麻油雞(推麻油雞腿排)
地址: 苗栗縣苗栗市英才路 / 正發路交界處旁(苗栗車站後站)
電話: 無
營業時間: 禮拜三,五,六 18:00--22:30 (售完為止)
停車: 機車容易,汽車尚可
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今年的冬天來得比較晚,這兩天終於有超級冷的感覺.

也終於動了念頭要去買麻油雞來補一下了.

店家是在英才夜市比較內側的攤位擺攤. 招牌是紅底白字,還蠻顯眼的.

店家的價目表是掛在攤子前面.

店家是由一對母子一起經營的.




店家以賣麻油系列的產品為主.

當天買了麻油雞塊湯(100元),麻油雞腿排(100元),麻油米血糕(40元),麻油乾麵線(30元)


店家的雞腿排是放在麻油湯的上方,

雞塊則是放在上圖右側的小鍋內.



左邊是麻油米血糕(40元),右邊是麻油乾麵線(30元)




麻油乾麵線(30元)

裡面有雞胗,枸杞,麵線.

店家的麵線煮得比較爛一些些,不過,吃起來不會過乾,味道還不錯.



麻油米血糕(40元)

米血糕可以挑要做乾的,或是湯的,

我挑做湯的.


裡面有米血糕品質不錯,口感軟軟的,我很喜歡店家的米血糕.

店家沒有使用雞粉,而是使用雞骨熬湯哦!

店家的湯頭聞起來很香,喝起來卻是濃厚的雞湯味取勝.

吃完之後,也不會感覺過於燥熱,是蠻好喝的湯頭.





我把麻油米血糕(40元)與麻油乾麵線(30元)放在一起,就是超豐富的麻油米血糕麵線囉!
^^
這樣的搭配,不僅吃得到好吃的米血,也可以吃飽,真是一舉兩得. ^^





麻油雞塊湯(100元)

裡面有雞塊,米血,

雞胗,杏鮑菇.

米血軟Q, 杏鮑菇不會咬不動,雞胗QQ的,不會難咬.

因為雞塊是一直浸在麻油湯汁中,

所以,有的雞塊口感比較乾些

有些雞塊則還蠻軟的,

但是,雞塊普遍的口感,還是偏乾多一些.






麻油雞腿排(100元)

有麻油湯一碗,雞腿排一大根.

裡面還有米血,雞胗,杏鮑菇.

配料的食材口感都不錯



雞腿排超大一根,看起來就超滿足的.

重點是雞腿排的肉質鮮嫩,超好吃的.

比起雞塊,我愛雞腿排多很多. ^

麻油雞湯一樣是麻油味香,卻是雞湯味濃,好喝.





店家的餐點都蠻好吃的,尤其是麻油雞腿排都是美味.

天冷的時候,可以買一碗麻油雞回家補補身子.













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酒娘未笑
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All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2014-12-19T23:15
宵夜文啊!餓了……
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By Frederic
at 2014-12-21T23:01
這是有寫炸蛋的那攤嗎?
Robert avatar
By Robert
at 2014-12-23T22:47
炸蛋是另外一家,不是這一家.

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Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-12-17T19:51
※ 引述《sslover (Be Brave..)》之銘言: : 發生在南勢角的comebuy : 下班應要求幫女友買鮮奶茶 : 點完後恰巧後面一位女性顧客買了杯珍珠奶茶 : 在等待的過程中發現店員在做女客人的珍珠奶茶居然是從塑膠杯裡倒出的珍珠(黏成一坨 : 還要用抖的… : 過去大學時期曾在飲料店打工的我 ...

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By Necoo
at 2014-12-17T15:56
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By Barb Cronin
at 2014-12-17T15:20
預定12月底的時候要帶我家黃金(23kg)出去玩 住宿在苗栗南庄 想要午餐在苗栗享用當地美食 目前計畫是楊家蛋黃麵 但不確定是否能讓狗狗一起入內 需要再撥電話詢問 所以想請問苗栗板友是否有推薦的當地美食 以平價小吃餐廳為主 多準備一些口袋名單以備不時之需XD 非常感謝各位 如果此文不符板規請告 ...