※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H3mS-Nn ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 苗栗.苑裡-山腳臭豆腐(讓難忘的好味道)
時間: Mon Feb 4 08:56:27 2013
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17351329
餐廳：苗栗.苑裡-山腳臭豆腐
地址：苗栗縣苑裡鎮山腳里灣麗路100-3號
電話：0921-922-360
營業時間：16:00-22:00(週一店休)
用餐日期：2013/01/27
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
主食類價位 NT.25-NT.45不等
湯類價位 NT.20-NT.35不等
-----------------
要不是某橘子狗學長，一直對記憶中臭豆腐念念不忘，
或許還不會有機會吃到這麼好吃的臭豆腐哩，
畢竟怎麼千里迢迢跑到苑裡吃這東西呢。
山腳臭豆腐是一家只有在地人才會知道的私房小吃，
跟另外一家苑裡臭豆腐相比，沒這麼的知名，就位於山腳農會對面，
扛棒十分的簡單有力，店內也沒有過多裝潢，就是很純粹的在地小店。
除了臭豆腐，也有賣控肉飯/米糕這樣的主食，
要不是怕等會吃不下，真想來上一碗飯的。
要來的話，可要稍為注意一下營業時間，下午四點開賣到晚上十點，週一公休。
有機會到苑裡夠順路的話，雖然位置較偏僻了些，
不過口味上來說，這間是比另外一間苑裡臭豆腐更值得推薦哩。
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【招牌臭豆腐】NT.35
這臭豆腐聽老闆娘說可是用非基因改造的黃豆自家做的喔，
難怪吃起來跟市售的臭豆腐似乎不大一樣。
山腳的臭豆腐外皮吃起來是薄且酥，香嫩多汁，
搭上蒜香醬料，吃起來香辣又回甘，口感多層次，一口咬下還會噴汁。
自製的泡菜酸酸甜甜，又爽脆，跟臭豆腐可是十分合搭哩。
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【綜合湯】NT.35
湯頭是乳白色的耶，原來是用大骨下去熬製的，濃郁而甘甜，
主角是豬血/粉腸和大腸，還加了蔥、酸菜與韭菜，
料滿滿的，份量十足，好喝又划算，是份很有誠意的湯品哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 位於山腳農會對面，稍偏僻了些。
2. 不管是臭豆腐，還是綜合湯，都蠻值得推薦的。
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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
http://www.wretch.cc/blog/bo2
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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 苗栗.苑裡-山腳臭豆腐(讓難忘的好味道)
時間: Mon Feb 4 08:56:27 2013
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17351329
餐廳：苗栗.苑裡-山腳臭豆腐
地址：苗栗縣苑裡鎮山腳里灣麗路100-3號
電話：0921-922-360
營業時間：16:00-22:00(週一店休)
用餐日期：2013/01/27
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
主食類價位 NT.25-NT.45不等
湯類價位 NT.20-NT.35不等
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要不是某橘子狗學長，一直對記憶中臭豆腐念念不忘，
或許還不會有機會吃到這麼好吃的臭豆腐哩，
畢竟怎麼千里迢迢跑到苑裡吃這東西呢。
山腳臭豆腐是一家只有在地人才會知道的私房小吃，
跟另外一家苑裡臭豆腐相比，沒這麼的知名，就位於山腳農會對面，
扛棒十分的簡單有力，店內也沒有過多裝潢，就是很純粹的在地小店。
除了臭豆腐，也有賣控肉飯/米糕這樣的主食，
要不是怕等會吃不下，真想來上一碗飯的。
要來的話，可要稍為注意一下營業時間，下午四點開賣到晚上十點，週一公休。
有機會到苑裡夠順路的話，雖然位置較偏僻了些，
不過口味上來說，這間是比另外一間苑裡臭豆腐更值得推薦哩。
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【招牌臭豆腐】NT.35
這臭豆腐聽老闆娘說可是用非基因改造的黃豆自家做的喔，
難怪吃起來跟市售的臭豆腐似乎不大一樣。
山腳的臭豆腐外皮吃起來是薄且酥，香嫩多汁，
搭上蒜香醬料，吃起來香辣又回甘，口感多層次，一口咬下還會噴汁。
自製的泡菜酸酸甜甜，又爽脆，跟臭豆腐可是十分合搭哩。
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【綜合湯】NT.35
湯頭是乳白色的耶，原來是用大骨下去熬製的，濃郁而甘甜，
主角是豬血/粉腸和大腸，還加了蔥、酸菜與韭菜，
料滿滿的，份量十足，好喝又划算，是份很有誠意的湯品哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 位於山腳農會對面，稍偏僻了些。
2. 不管是臭豆腐，還是綜合湯，都蠻值得推薦的。
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