苗栗 笠園有機農園 - 美味的茶油封鴨 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Meu4cAi ]

作者: guessworld (奶油不飛) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗 笠園有機農園 - 美味的茶油封鴨
時間: Sat Jan 23 21:33:23 2016





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店名：笠園有機農園
電話：037-881688
地址：苗栗縣三義鄉聖王崎下18之1號
營業時間：11:30~14:00, 17:30~19:30(僅周末供餐)
消費日期：DEC20 2015

先前剛好看到某網友推薦位在三義的這間餐廳，一直嚷嚷著要跟家人一起前往，
先前放假就先召集了老哥一起回家，終於湊到四人一起去用餐。
我們從苗栗去，在鯉魚潭水庫附近，入口處有一個招牌。


轉進小路後要立刻再左轉進農園，一開始招牌不明顯，我們沒轉到還又往裡面開了一陣。
總之有點隱密，第一次去要多注意一下，不然很快就錯過啦。
餐廳外面長這樣。

櫃台有賣一些他們自產的有機蔬菜，還有生鴨蛋喔!
餐廳裡有蠻多大桌的，一大桌坐十幾個人差不多。
再來中桌也可坐到7~9人，小桌則較小。

先上的薄荷茶。
新鮮剛採的葉子，比乾燥的茶包香味更足。

我們當天是四人用餐，雖然想吃的菜色很多，
但桌菜整個太多哩，最後選了三人份套餐，$350/人
再另加點一個封鴨，這樣好像比較剛好。

有機田園沙拉。
第一道是開胃沙拉，清爽的生菜跟時蔬單吃都頗甜，喜歡喜歡。

味增烤肉。
味增烤肉好好吃，醃得夠味，豬肉的口感也是肥瘦剛好中帶點嚼勁。
缺點是，這份量太小了，上完這道大家都後悔沒點四人份，覺得吃不夠。

泰式蕃茄湯佐時蔬。
接著是湯品加一盆蔬菜，湯頭是泰式酸酸的口味，但不辣。
冷冷天一喝整個都暖了。

蕃茄炒麵。
蕃茄炒麵上桌，第一次吃到台式的蕃茄麵，味道果然還不錯，
帶點酸的口味吃起來就更爽口不油膩。

茶油封鴨，$800。
封鴨上桌，原本一看到還覺得鴨子頗小，但最後根本飽到炸裂。
鴨肉一拉即離開骨頭，煮得非常非常爛。
但鴨肉不柴，搭配湯汁跟白飯根本一絕，鴨湯之香的更為整鍋精華。

最後剩一點湯跟肉，店家推薦我們打包，回家加入白菜再煮也非常美味。
果然晚餐再吃，還是一樣美味。

由於上的菜色跟我們點的套餐描述有點出入，
詢問了一下老闆娘，原來不一定會全照菜單，他們偶爾會調整一下。
建議若有特別不吃的，可以先告知店家喔!

莎莎佐鮮魚。
仔細一看菜單才發現原本我們的套餐沒有這道，但超幸運的是我本來就超想吃這道的。
新鮮蕃茄作的莎莎醬，酸酸甜甜的像糖醋的口味，淋上炸的酥脆的魚排上，挺好吃的。
(若桌菜或人數多，可能就是一整條魚而非魚排囉)

鴨血豆腐。
這道微辣的鴨血也好美味，鴨血Q彈，豆腐入味，連大腸也好吃。

炒四季豆。
簡單的清炒讓這道四季豆的原味更甜脆。

哈蜜瓜汁。
今天喝到的不是蕃茄汁而是哈蜜瓜汁，好香甜呀。

餐後甜點是一小球哈蜜瓜冰淇淋，據說是店家特別把自家的哈蜜瓜請別人做成冰淇淋。
店裡也可購買，但猜想價格應該不便宜。
飯後甜點是小蕃茄。
附上菜單。

那天四個人吃飽飽共花了1850元，食物味道我都蠻喜歡的。
但若沒有加封鴨，我覺得就算一個人單吃一份餐好像有點吃不飽。
(我們家的人食量不算特別大喔)
不過整餐吃下來可以吃到很多新鮮的青菜，青菜量倒是頗夠的，
而且烹調方式都是簡單的煮或清炒。
有時會還會想來，下次比較多位的家族聚餐，希望可以嘗嘗合菜的其他菜色囉。




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